Champagne Drappier
Fundada em 1808, a Maison Drappier dispõe de um vasto vinhedo certificado "Agriculture Biologique" (agricultura biológica), situado maioritariamente na comuna de Urville, berço da casta Pinot Noir. Esta casta reina soberana, representando 70% da propriedade, complementada por 15% de Pinot Meunier, 9% de Chardonnay e 6% de castas antigas. Maison Drappier continua a cultivar castas esquecidas mas inesquecíveis: Fromenteau, Arbane, Petit Meslier e Blanc Vrai. A propriedade familiar procura constantemente a autenticidade e a naturalidade, graças, nomeadamente, a uma dosagem muito baixa e a uma utilização extremamente moderada de sulfitos.
Os vinhos Drappier são coloridos, generosos e encorpados. O Cuvée Carte d'Or exprime a identidade da casa, revelando todos os aromas do Pinot Noir, que representa pelo menos 80% da mistura. O Cuvée Brut Nature Sans Soufre também oferece uma excelente expressão de Pinot Noir. É uma das cuvées mais emblemáticas da casa! Quanto à cuvée Charles de Gaulle, presta homenagem ao homem que gostava de oferecer Drappier nas suas recepções privadas em Colombey-les-deux-Eglises, uma cidade próxima da propriedade.
Champagne Drappier Père Pinot 2 Garrafa 75CL
« Um rosé em homenagem aos quatro Pinots de Champagne »
Champagne Drappier Brut Nature Sans Soufre Magnum 150CL
« Um champanhe extremamente puro, feito sem enxofre »
Champagne Drappier Millésime d'Exception 2018 Garrafa 75CL
« Uma colheita solarenga, rica e complexa, um champanhe gourmet »
Champagne Drappier Blanc de Blancs Garrafa 75CL
« Notas de pêssego branco e flores brancas. Servir como aperitivo »
Champagne Drappier Trop M'en Faut ! Garrafa 75CL
« Uma homenagem às castas esquecidas, um novo champanhe 100% Fromenteau (Pinot Gris) »
Champagne Drappier Grande Sendrée 2012 Garrafa 75CL
« Uma colheita excecional para o cuvee de prestígio de Drappier »
Champagne Drappier Trop M'en Faut ! Coteau Champenois Garrafa 75CL
« Uma surpreendente encosta de Champagne, 100% Pinot Gris! »
Champagne Drappier Permission Garrafa 75CL
« Um magnífico coteau champenois tinto com grande potencial de envelhecimento »
Champagne Drappier Ratafia de Champagne Garrafa 75CL
« Uma aguardente típica de Champanhe com notas de noz e vegetação rasteira »
Champagne Drappier Coteaux Rouge Garrafa 75CL
« Um vinho tinto elegante, redondo e expressivo de Champagne »
Os Champagnes Drappier: Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 29 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l), Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane, Pinot noir, Pinot meunier, Fromenteau |
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2018, Millésime 2012 |