A Maison Drappier foi fundada em 1808 e possui uma vasta vinha com certificação «Agricultura Biológica», situada principalmente na comuna de Urville, terra natal do Pinot Noir. Uma casta que reina soberana e representa 70% da propriedade, complementada por 15% de Pinot Meunier, 9% de Chardonnay e 6% de castas antigas. De facto, a Maison Drappier continua a cultivar castas esquecidas, mas inesquecíveis: Fromenteau, Arbane, Petit Meslier e Blanc Vrai. A propriedade familiar está em busca constante de autenticidade e naturalidade, graças, nomeadamente, a uma dosagem muito baixa e a uma utilização extremamente moderada de sulfitos.
As cuvées Drappier são coloridas, generosas e com grande vinosidade. A Cuvée Carte d'Or expressa a identidade da casa, revelando todos os aromas do Pinot Noir, que representa pelo menos 80% da mistura. A Cuvée Brut Nature Sans Soufre também proporciona uma excelente expressão do Pinot Noir. É uma das cuvées mais emblemáticas da casa! Quanto à cuvée Charles de Gaulle, ela presta homenagem ao homem que gostava de oferecer Drappier nas suas recepções privadas em Colombey-les-deux-Eglises, cidade próxima da propriedade.
« Um vinho muito agradável, frutado, elegante e delicado. Ideal para aperitivos! »
« Frutado, ligeiramente vínico e fresco, um champanhe ideal para o aperitivo. »
« Uma safra magnificada pelo formato magnum, que traz uma complexidade adicional »
« Um impressionante jeroboam para abrir em ocasiões especiais »
« Um formato fora do comum! O ideal para celebrar um grande evento! »
« Um champanhe muito frutado, onde framboesa e cassis coexistem com um toque cítrico. »
« Um rosé potente, com notas intensas de frutos vermelhos e citrinos. »
« Um excelente rosé de sangria sem dosagem, frutado e intenso. »
« Uma nova expressão fragmentada do Brut Nature Rosé da Maison »
« Um vinho cheio de frescura, ideal para despertar o paladar à hora do aperitivo. »
« Excelente vivacidade e frescura. Um magnum que irá encantar 6 a 8 convidados. »
« Um desafio, produzir vinho sem enxofre, superado com grande sucesso pela Drappier »
« Um champanhe de extrema pureza, elaborado sem enxofre. »
« Notas florais delicadas no nariz, um toque mineral e um paladar fresco... »
« Notas que evocam a pesca no gelo e flores brancas. Servir como aperitivo. »
« Um rosé em homenagem aos quatro pinots da região de Champagne »
« Homenagem às castas esquecidas, um novo champanhe 100% Fromenteau (Pinot Gris) »
« Atípico, casamento de 4 castas: Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Chardonnay »
« Um bouquet de notas muito expressivas de citrinos, seguidas de notas tostadas! »
« Um vinho encorpado e bem trabalhado, que combina a nobreza do pinot com a delicadeza do chardonnay. »
« Uma encosta champenois surpreendente, 100% Pinot Gris! »
« Um vinho branco da região de Champagne, 100% Pinot Noir, vinificado como um reserva perpétuo. »
« Um magnífico vinho tinto da região de Champagne com grande potencial de envelhecimento »
« Um formato excepcional, que permite servir até 72 taças! »
« Um conjunto que permite compreender os efeitos do envelhecimento no mar »
« Millésime d'Exception traduz a expressão de um ano excepcional. »
« Um rosé de saignée elegante, redondo e fresco »
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 27 |
|---|---|
| 🍾 Formatar | Salmanazar 900 cl |
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l), Brut (entre 6 e 12 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane, Pinot noir, Pinot meunier, Fromenteau |
| 📍 Terroirs | Côte des bar, Urville |
| ⭐ Millésime | 2010, 2018, 2015, 2019 |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir, Rosé de saignée, Coteaux champenois |