Champagne Mumm

A Maison G.H. Mumm é uma das mais prestigiadas da região de Champagne. Ao longo de quase dois séculos de história, a Maison Mumm construiu uma vinha de 218 hectares, 78% dos quais plantados com Pinot Noir. Em 2016, toda a vinha obteve a dupla certificação «Viticultura Sustentável em Champagne» e «Alto Valor Ambiental». A Maison Mumm é também uma das primeiras Maisons de Champagne a adotar uma política de zero herbicidas nas suas parcelas a partir de 2020. A inovação e o espírito vanguardista da Maison Mumm contribuem, ao longo dos anos, para o seu sucesso e para a sua busca pela excelência.

As cuvées Mumm são centradas na fruta e na vivacidade. O famoso Cordon Rouge Mumm, cuvée emblemático da Maison, oferece aromas acidulados e uma bela frescura, enquanto o Rosé evolui com notas de frutos vermelhos e cítricos, complementadas por um toque elegante e guloso. A Cuvée Grand Cordon personifica o estilo da Maison, expressando todas as nuances da Champagne com uvas provenientes de mais de 100 crus. Uma cuvée com um perfil afirmado e complexo, que apresenta um equilíbrio perfeito entre notas frescas e intensas. Também encontramos na gama Mumm a Cuvée Lalou, modelo de delicadeza, com um final suave e uma redondeza notável.