A Maison G.H. Mumm é uma das mais prestigiadas da região de Champagne. Ao longo de quase dois séculos de história, a Maison Mumm construiu uma vinha de 218 hectares, 78% dos quais plantados com Pinot Noir. Em 2016, toda a vinha obteve a dupla certificação «Viticultura Sustentável em Champagne» e «Alto Valor Ambiental». A Maison Mumm é também uma das primeiras Maisons de Champagne a adotar uma política de zero herbicidas nas suas parcelas a partir de 2020. A inovação e o espírito vanguardista da Maison Mumm contribuem, ao longo dos anos, para o seu sucesso e para a sua busca pela excelência.
As cuvées Mumm são centradas na fruta e na vivacidade. O famoso Cordon Rouge Mumm, cuvée emblemático da Maison, oferece aromas acidulados e uma bela frescura, enquanto o Rosé evolui com notas de frutos vermelhos e cítricos, complementadas por um toque elegante e guloso. A Cuvée Grand Cordon personifica o estilo da Maison, expressando todas as nuances da Champagne com uvas provenientes de mais de 100 crus. Uma cuvée com um perfil afirmado e complexo, que apresenta um equilíbrio perfeito entre notas frescas e intensas. Também encontramos na gama Mumm a Cuvée Lalou, modelo de delicadeza, com um final suave e uma redondeza notável.
« Um magnum com aromas frutados e deliciosos »
« Um champanhe que combina frutado, gourmandise e frescura »
« Um champanhe rosé fresco e delicado, com belas notas frutadas. »
🔢 Número de produtos disponíveis | 19 |
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🍾 Formatar | Objeto de serviço, Salmanazar 900 cl |
↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l), Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne, Cramant, Avize |
⭐ Millésime | 2015, 2008, 2014 |
💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |