Os champagnes Blanc de Noirs representam uma categoria à parte no mundo espumante do champagne. Produzidos exclusivamente a partir de castas tintas (Pinot Noir e Pinot Meunier), estes vinhos espumantes caracterizam-se por uma riqueza aromática e uma estrutura notável. São champagnes para apreciadores e para acompanhar refeições requintadas.
« Um vinho com uma bela amplitude na boca e grande expressividade! »
« Um ano excelente! »
« O primeiro Blanc de Noirs da Maison! »
Um champanhe elaborado exclusivamente a partir de uvas pretas (Pinot Noir e Pinot Meunier), que oferece potência e riqueza aromática.
O Blanc de Noirs provém de castas pretas, enquanto o Blanc de Blancs é produzido a partir da casta Chardonnay. O primeiro é mais estruturado, o segundo mais vivo e mineral.
Egly-Ouriet, Geoffroy, Fleury, Rémi Leroy ou Eric Rodez estão entre os mais conceituados.
Perfeito para acompanhar carnes brancas, pratos com trufas ou queijos curados.
Entre 9 °C e 11 °C para revelar toda a sua complexidade aromática.
🔢 Número de produtos disponíveis | 32 |
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↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l), Brut (entre 6 e 12 g/l), Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne, Côte des bar, Tours-sur-marne, Chamery, Rilly-la-montagne, Chigny-les-roses, Ludes, Bisseuil, Damery, Fleury-la-rivière, Côte des blancs, Meurville, Cuisles, Gueux, Courmas, Massif de saint thierry |
⭐ Millésime | 2015, 2012, 2013, 2018, 2020, 2019, 2022 |
💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |