Fleury
Blanc de Noirs | Magnum 150 cl
A casa Fleury é pioneira na biodinâmica na região de Champagne, tendo iniciado a sua conversão para a viticultura biológica em 1970, muito antes de esta se tornar uma tendência. Atualmente, a casa Fleury possui certificação de Agricultura Biológica (AB) e Demeter em toda a sua propriedade de 15 hectares.
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Descrição
A cuvée Blanc de Noirs é a cuvée emblemática da casa Fleury. É um champanhe cheio de sabor e generosidade.A casa Fleury é pioneira na biodinâmica na região de Champagne, tendo iniciado a sua conversão para a viticultura biológica em 1970, muito antes de esta se tornar uma tendência. Atualmente, a casa Fleury possui certificação de Agricultura Biológica (AB) e Demeter em toda a sua propriedade de 15 hectares.
Criado em 1955 por Robert Fleury, o Blanc de Noirs Fleury é elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir proveniente da Côte des Bar, com cerca de 25 anos.
Esta cuvée é vinificada em cubas esmaltadas, mas também em barris de carvalho. O tempo em madeira confere uma nota de complexidade ao vinho. A fermentação malolática é realizada para arredondar o vinho e conferir-lhe os seus aromas característicos.
O Blanc de Noirs Fleury é um Brut, um champanhe com uma dosagem leve de 6 g/l.
É um champanhe muito expressivo, com uma matéria muito bonita e um toque de vinosidade.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Côte des Bar
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
Amadeirado
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242029
(Apogeu)2033
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 26 de novembro de 2024Isabelle L.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 17 de março de 2024Jean-Luc M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 18 de novembro de 2022Anne m.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 23 de julho de 2022Sirpa L.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 23 de julho de 2022Daniel Z.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 16 de julho de 2022JF G.Blanc de Noirs - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 2 de julho de 2022Nadir B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 8 de junho de 2022Alain S.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 31 de maio de 2022Benjamin B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 12 de maio de 2022Anne m.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 1 de maio de 2022Benjamin B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 11 de abril de 2022Anne m.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 15 de março de 2022Sébastien G.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 13 de dezembro de 2021Eric L.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 12 de dezembro de 2021Philippe F.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 12 de novembro de 2021Mickael D.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 6 de novembro de 2021Cédric M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 27 de setembro de 2021Maurice D.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 12 de julho de 2021Jean c.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 4 de junho de 2021Crista M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Jonathan G.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Alessandro B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 22 de dezembro de 2020Claire F.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 10 de dezembro de 2020Bertrand P.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 6 de dezembro de 2020Christine G.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 30 de novembro de 2020Pascal G.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 29 de novembro de 2020Pierre D.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 29 de novembro de 2020Francois h.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 27 de novembro de 2020Patricia C.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 27 de outubro de 2020Mailfert C.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 7 de outubro de 2020BORSA M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 6 de agosto de 2020Laureline D.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 8 de julho de 2020Guillaume L.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 29 de junho de 2020Isabel g.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 20 de junho de 2020Sara B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 14 de junho de 2020Danielle B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 6 de junho de 2020Fiorini E.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 3 de junho de 2020Conor O.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 23 de maio de 2020Paul B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 25 de março de 2020Déborah C.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 2 de janeiro de 2020ERIC P.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 22 de outubro de 2019Francois h.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 11 de abril de 2019Sophie F.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 19 de março de 2019DAVID M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 19 de fevereiro de 2019Thomas P.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 14 de janeiro de 2019STEPHANIE S.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 13 de dezembro de 2018JOELLE G.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 26 de novembro de 2018Nicolo M.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 4 de outubro de 2018Christophe O.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
- 14 de agosto de 2018Jean-Marc B.Blanc de Noirs - nu - garrafa 75 cl
Fleury Blanc de Noirs : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |
A opinião dos guias