Champagne Dehours
Estabelecida há quatro gerações em Cerseuil, no Vale do Marne, a família Dehours cultiva as suas vinhas respeitando o ambiente. A exploração possui a certificação HVE3 (via Agronómica). Trata-se de uma certificação que limita a utilização de produtos químicos e incentiva o respeito ou o desenvolvimento da biodiversidade. A propriedade Dehours, situada inteiramente na margem esquerda do Vale do Marne, valoriza os terroirs de argila e areia assentes sobre rochas-mãe calcárias. É composta por 42 parcelas distribuídas pelos crus de Mareuil-le-Port, Oeuilly e Troissy.
O Champagne Dehours oferece uma gama muito variada. Cuvées de assemblage, como a cuvée Grande Réserve, a cuvée principal da propriedade, que assenta numa Solera iniciada em 1998. E cuvées de parcelas, resultantes da vinificação das melhores parcelas de vinhas. A cuvée Brisefer permite remontar às origens do champanhe Dehours, com vinhas plantadas já em 1947 pelo avô de Jérôme Dehours. Quanto aos Coteaux Champenois, são vinificados em brancos ou tintos e envelhecidos em barris de carvalho. É o caso do Coteaux Champenois Branco «Les Vignes de Mizy», que acompanha na perfeição marisco ou queijos.
- Exclusividade
- Enoteca
Champagne DehoursLa Côte en Bosses 2011 Garrafa 75 cl
« Um vinho de base que combina as 3 castas de Champagne para melhor refletir o seu terroir »
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- Exclusividade
Champagne DehoursTerre de Meunier Garrafa 75 cl
« 100% Pinot Meunier, uma cuvée fresca e deliciosa »
- Exclusividade
Champagne DehoursNature Garrafa 75 cl
« Um vinho de base não doseado, frutado, redondo e delicioso. »
Os Champagnes Dehours : Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 17 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l), Extra brut (entre 0 e 6 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier |
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne, Mareuil-le-port, Montigny sous châtillon, Grande vallée de la marne |
| ⭐ Millésime | 2008, 2011, 2016, 2018 |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de meuniers, Blanc de pinot noir |