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Dehours
Les Vignes de la Vallée | Magnum 150 cl
Les Vignes de la Vallée, assinado por Dehours, é um champanhe generoso e amplo, uma cuvée madura e com persistência aromática.
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Descrição
Les Vignes de la Vallée, assinado por Dehours, é um champanhe generoso e amplo, uma cuvée madura e com persistência aromática.
Trata-se de uma versão com envelhecimento prolongado da cuvée emblemática da propriedade: La Grande Réserve.
É uma cuvée composta por 55% de pinot meunier, que confere fruta e generosidade, 30% de chardonnay, para a frescura e elegância, e 15% de pinot noir, que traz estrutura e vinosidade. Esta bela combinação é completada por vinhos de reserva envelhecidos em Solera, iniciados em 1998.
É uma cuvée elegante que se abre ao longo dos minutos e da degustação, e que acompanha na perfeição ostras ou peixe branco.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (55%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (15%)
Terroirs:
Vallée de la MarneTroissyOeuillyMareuil-le-Port
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoTorradoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20242029
(Apogeu)2035
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 1 de abril de 2018IRENE B.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 17 de dezembro de 2017ETIENNE P.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 2 de dezembro de 2017DIDIER C.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 6 de outubro de 2017Nadine P.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 1 de junho de 2017Ludivine O.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 26 de maio de 2017Grégoire D.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 2 de fevereiro de 2017Theophile D.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 12 de dezembro de 2016Jean-Pierre W.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 6 de dezembro de 2016Michel M.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 24 de outubro de 2016Aurélien C.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 15 de março de 2015Dzintars D.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 4 de abril de 2014Andrea p.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
- 25 de janeiro de 2014Thierry c.Les Vignes de la Vallée - nu - garrafa 75 cl
Dehours Les Vignes de la Vallée : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne, Mareuil-le-port |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias