Champagne Laurent-Perrier

Laurent-Perrier é a primeira casa de champanhe independente e familiar. Estabelecida em Tours sur Marne desde 1812, a casa foi construída em torno de 4 convicções fortes: mistura em vez de vintage (de castas, de colheitas e de anos), um estilo único (todos os cuvées Laurent-Perrier são marcados por uma complexidade aromática excecional, plenitude e comprimento no palato), Chardonnay (muitas vezes a casta maioritária, proporcionando frescura, elegância e pureza), e a expressão de Pinot Noir (a maceração produz aromas incomparáveis). O Cuvée Rosé é um exemplo perfeito.

O Cuvée Laurent-Perrier é uma introdução ao estilo da casa. Predominantemente Chardonnay, caracteriza-se por uma grande finesse e frescura. Mais de 55 crus são utilizados na sua composição, aos quais são adicionados 10 a 20% de vinhos de reserva. Laurent-Perrier levou a arte da mistura ao seu auge com o seu cuvée mais prestigiado, Grand Siècle. Este conceito único baseia-se na mistura de três colheitas, três anos excepcionais escolhidos pela sua complementaridade, para criar o ano perfeito. Laurent-Perrier criou também outro vinho de excelência: Cuvée Alexandra, criado em 1987 por Bernard de Nonancourt, o fundador da Casa, para o casamento da sua filha mais velha, Alexandra.

Descubra o Champagne Laurent-Perrier: tradição e inovação

O champanhe Laurent-Perrier é um símbolo de requinte e inovação no mundo dos champanhes. É uma casa que produz champanhes muito finos, muitas vezes com uma grande quantidade de Chardonnay. É também uma casa que inovou muito, nomeadamente com a criação do Ultra Brut.

O estilo Laurent-Perrier: frescura e elegância

O estilo Laurent-Perrier distingue-se pela sua frescura, pureza e elegância. Fundada em 1812, a Laurent-Perrier sempre combinou tradição e inovação. Cada cuvée é elaborado para oferecer uma experiência gustativa única, caracterizada por uma finura e frescura incomparáveis.

A vinha Laurent-Perrier

As vinhas Laurent-Perrier cobrem mais de 150 hectares, situadas principalmente nos melhores crus de Champagne. A empresa utiliza métodos de viticultura sustentável para respeitar o ambiente e garantir a qualidade excecional das suas uvas. Este terroir único, associado a uma seleção rigorosa das parcelas, permite obter uvas da mais alta qualidade.

Vinificação meticulosa

A vinificação na Laurent-Perrier é uma verdadeira arte. A empresa privilegia a utilização de cubas de aço inoxidável para preservar a frescura e a pureza dos aromas. A fermentação maloláctica é evitada para preservar a acidez viva que é a assinatura da casa. Os vinhos são envelhecidos em borras finas, o que confere complexidade e estrutura a cada cuvée.

Michel Fauconnet: o mestre da adega

Sob a orientação especializada de Michel Fauconnet, mestre de adega há mais de 30 anos, cada champanhe Laurent-Perrier é o fruto de um know-how excecional. Michel Fauconnet assegura que cada etapa da produção é efectuada com a maior precisão e cuidado, garantindo a excelência de cada garrafa.

A família de Nonancourt: um património familiar

A Laurent-Perrier continua a ser uma empresa familiar desde a sua fundação. A família de Nonancourt preservou os valores da casa, ao mesmo tempo que inovou para satisfazer as expectativas dos amantes do champanhe de hoje. Bernard de Nonancourt desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento e na notoriedade internacional da Laurent-Perrier.

As colheitas da gama Laurent-Perrier

A Laurent-Perrier propõe uma gama variada de cuvées, cada uma com as suas caraterísticas e o seu preço.

• Laurent-Perrier La Cuvée: O champanhe emblemático da casa, conhecido pela sua frescura e elegância. Perfeito para todas as ocasiões.
• Laurent-Perrier Brut Millésimé: Um champanhe vintage que oferece uma riqueza e complexidade únicas, elaborado a partir dos melhores anos.
• Laurent-Perrier Cuvée Rosé: Um champanhe rosé icónico, feito exclusivamente de Pinot Noir, com aromas intensos de frutos vermelhos. Todos os anos, é produzida uma edição limitada com uma cor metálica na garrafa.
• Laurent-Perrier Grand Siècle: Um prestigiado cuvée, uma mistura de três colheitas excepcionais, que oferece uma profundidade e complexidade inigualáveis.
• Laurent-Perrier Ultra Brut: Um champanhe puro, natural e sem dosagem, ideal para os amantes de champanhes secos e refinados.
• Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millésimé: Talvez o mais representativo da excelência da Casa, elaborado com o maior cuidado e apresentado numa caixa elegante. Quer seja em garrafa ou em magnum, cada unidade é preparada com um cuidado meticuloso.

Preços do champanhe Laurent-Perrier

Os preços dos champanhes Laurent-Perrier variam consoante a cuvée e o ano. O Laurent-Perrier La Cuvée está geralmente disponível por cerca de 35 a 45 euros a garrafa. As cuvées mais prestigiadas, como a Laurent-Perrier Cuvée Rosé e a Brut Millésimé, podem custar entre 60 e 80 euros. Para os cuvées excepcionais, como o Grand Siècle, os preços podem variar entre 120 e 150 euros, eo Ultra Brut ronda geralmente os 70 euros.

Quando se trata de degustação, as opiniões são unânimes: nenhum guia deixa de reconhecer a qualidade das garrafas e magnumas de Laurent-Perrier. Tal como um bom vinho, a gama Laurent-Perrier oferece frescura, finesse e elegância quando jovem, mas após vários anos na cave pode também libertar aromas mais envelhecidos que transmitem emoções soberbas. Estas garrafas, que representam até 4 anos de stock, refinam os seus aromas nos quilómetros de caves que correm por baixo da propriedade.

Todos os champanhes Laurent-Perrier estão em stock e disponíveis para entrega em 24 horas em Plus de Bulles, desde meias garrafas a jeroboams. Não perca a oportunidade de descobrir estes champanhes excepcionais.

Porquê escolher o Champanhe Laurent-Perrier?

Escolher o Champanhe Laurent-Perrier significa escolher um champanhe de prestígio, feito com paixão e perícia. É o vinho de base ideal para celebrar ocasiões especiais ou para oferecer um presente excecional a um conhecedor de champanhe. Descubra a riqueza e a complexidade dos champanhes Laurent-Perrier, verdadeiros símbolos de elegância e tradição.