Champagne Laurent-Perrier

A Maison Laurent-Perrier é a primeira casa familiar e independente de champanhe. Estabelecida em Tours sur Marne desde 1812, a casa foi construída em torno de quatro convicções fortes: o blend e não a safra (de castas, crus e anos), um estilo único (todas as cuvées Laurent-Perrier são marcadas por uma complexidade aromática, amplitude e um final de boca excepcional), o Chardonnay (castas frequentemente maioritárias que conferem frescura, elegância e pureza), a expressão do Pinot Noir (a maceração permite obter um aroma inigualável). A Cuvée Rosé é o exemplo perfeito.

A Cuvée Laurent-Perrier inicia no estilo da Maison. Marcada por uma predominância de Chardonnay, caracteriza-se por uma grande delicadeza e uma bela frescura. Mais de 55 crus entram na sua composição, aos quais são adicionados 10 a 20% de vinhos de reserva. A Maison Laurent-Perrier leva a arte da mistura ao seu auge com a sua cuvée mais prestigiada, Grand Siècle. Um conceito único que se baseia na mistura de três safras, três anos excepcionais escolhidos pela sua complementaridade, que dão origem ao ano perfeito. Laurent-Perrier também assina outra cuvée de excelência: a Cuvée Alexandra, criada em 1987 por Bernard de Nonancourt, fundador da Maison, por ocasião do casamento da sua filha mais velha, Alexandra.

Descubra o champanhe Laurent-Perrier: tradição e inovação

O champanhe Laurent-Perrier é um símbolo de requinte e inovação no mundo dos champanhes. É uma casa que produz champanhes muito finos, muitas vezes com grande proporção de chardonnay. É também uma casa que inovou muito, nomeadamente com a criação do Ultra Brut.

O estilo Laurent-Perrier: frescura e elegância

O estilo Laurent-Perrier distingue-se pela sua frescura, pureza e elegância. Fundada em 1812, a casa Laurent-Perrier sempre soube combinar tradição e inovação. Cada cuvée é elaborada para oferecer uma experiência gustativa única, caracterizada por uma finesse e frescura incomparáveis.

A vinha Laurent-Perrier

A vinha Laurent-Perrier estende-se por mais de 150 hectares, principalmente localizados nos melhores crus da Champagne. A casa utiliza métodos de viticultura sustentável para respeitar o ambiente e garantir a qualidade excecional das suas uvas. Este terroir único, combinado com uma seleção rigorosa das parcelas, permite produzir uvas de grande qualidade.

Uma vinificação meticulosa

A vinificação na Laurent-Perrier é uma verdadeira arte. A casa privilegia a utilização de cubas de aço inoxidável para preservar a frescura e a pureza dos aromas. A fermentação malolática é evitada para manter a acidez viva, marca registrada da casa. Os vinhos são envelhecidos sobre borras finas, conferindo complexidade e estrutura a cada cuvée.

Michel Fauconnet: o mestre de adega

Sob a direção experiente de Michel Fauconnet, mestre de adega há mais de 30 anos, cada champanhe Laurent-Perrier é fruto de um saber-fazer excecional. Michel Fauconnet garante que cada etapa da produção seja realizada com extrema precisão e cuidado, garantindo assim a excelência de cada garrafa.

A família de Nonancourt: uma herança familiar

A casa Laurent-Perrier permaneceu uma empresa familiar desde a sua fundação. A família de Nonancourt soube preservar os valores da casa, ao mesmo tempo que inovou para responder às expectativas dos apreciadores de champanhe contemporâneos. Bernard de Nonancourt desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento e na fama internacional da Laurent-Perrier.

As cuvées da gama Laurent-Perrier

Laurent-Perrier oferece uma gama variada de cuvées, cada uma com as suas próprias características e preços.

• Laurent-Perrier La Cuvée: O champanhe emblemático da casa, reconhecido pela sua frescura e elegância. Perfeito para todas as ocasiões.
• Laurent-Perrier Brut Millésimé: Um champanhe millésimé que oferece uma riqueza e complexidade únicas, proveniente dos melhores anos.
• Laurent-Perrier Cuvée Rosé: Um champanhe rosé icónico, elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com aromas intensos de frutos vermelhos. Todos os anos, é lançada uma edição limitada com uma garrafa com um revestimento metálico.
• Laurent-Perrier Grand Siècle: Uma cuvée de prestígio, mistura de três safras excepcionais, oferecendo profundidade e complexidade inigualáveis.
• Laurent-Perrier Ultra Brut: Um champanhe sem dosagem, puro e natural, ideal para os apreciadores de champanhes secos e refinados.
• Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millésimé: Talvez o mais representativo da excelência da casa, elaborado com o maior cuidado e apresentado numa elegante caixa. Seja em garrafa ou magnum, cada unidade é preparada com atenção minuciosa.

Os preços dos champanhes Laurent-Perrier

Os preços dos champanhes Laurent-Perrier variam de acordo com a safra e o ano. O Laurent-Perrier La Cuvée é geralmente acessível por cerca de 35 a 45 euros a garrafa. As cuvées mais prestigiadas, como Laurent-Perrier Cuvée Rosé e Brut Millésimé, podem atingir entre 60 e 80 euros. Para cuvées excecionais como Grand Siècle, os preços podem variar entre 120 e 150 euros, eo Ultra Brut situa-se geralmente em torno dos 70 euros.

Na degustação, as opiniões são unânimes, nenhum guia falta quando se trata de reconhecer a qualidade das garrafas e magnums da casa Laurent-Perrier. Tal como um bom vinho, a gama Laurent-Perrier oferece frescura, delicadeza e elegância na sua juventude, mas também sabe dar, após vários anos em cave, aromas mais maduros que transmitem emoções soberbas. Estas garrafas, que representam até 4 anos de stock, aperfeiçoam os seus aromas nos quilómetros de caves que se estendem sob a propriedade.

Todos os champanhes Laurent-Perrier estão em stock e disponíveis para entrega em 24 horas na Plus de Bulles, desde meia garrafa a jeroboam. Não perca a oportunidade de descobrir estes champanhes excecionais.

Porquê escolher o champanhe Laurent-Perrier?

Optar pelo champanhe Laurent-Perrier é escolher um champanhe de prestígio, elaborado com paixão e perícia. É a cuvée ideal para celebrar grandes ocasiões ou para oferecer um presente excecional a um conhecedor de champanhe. Descubra a riqueza e a complexidade dos champanhes Laurent-Perrier, verdadeiros símbolos de elegância e tradição.