Champagne Philipponnat
A Maison Philipponnat está situada em Ay, local de nascimento da família Philipponnat há quase cinco séculos. Atualmente, a Casa possui 20 hectares de vinhas de Premiers e Grands Crus nos terroirs de Ay, Mareuil-sur-Ay e Avenay, trabalhados da forma mais natural possível. O princípio da reserva perpétua é uma das tradições da casa. Os vinhos de reserva são conservados em barris de carvalho e alguns deles são reintroduzidos na mistura de vinhos de base não vintage. Os cuvées da Maison Philipponnat reconstituem assim a sua história e exprimem as suas caraterísticas específicas.
O Cuvée Royale Réserve presta homenagem aos fundadores, proprietários de vinhas e fornecedores de Luís XIV. Trata-se de um champanhe harmonioso com uma excelente relação qualidade/preço. O Cuvée 1522 recorda o ano em que a família se instalou no coração da região de Champagne. Esta cuvée é elaborada a partir dos vinhos mais notáveis da casa e oferece ao paladar um ótimo equilíbrio entre riqueza e frescura. Cuvée du Clos des Goisses refere-se a um vinhedo excecional adquirido em 1935. Esta vinha virada a sul cobre 5,5 hectares em Mareuil-sur-Aÿ e é a fonte do cuvée mais prestigiado da Casa.
Champagne Philipponnat Royale Réserve Garrafa 75CL
« Um champanhe refinado, estruturado e elegante »
Champagne Philipponnat Royale Réserve Non dosée Magnum 150CL - Caso
« Um cuvée tenso que combina na perfeição com ostras »
Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2018 Garrafa 75CL - Caso
« Um vinho de base encorpado e generoso, com notas de frutos amarelos e bagas do bosque. »
Champagne Philipponnat Blanc de Blancs 2018 Garrafa 75CL - Caso
« Toda a delicadeza e elegância do Chardonnay sublimado pela colheita de 2018 »
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2018 Garrafa 75CL
« Num cume entre a força do terroir e a delicadeza da colheita »
Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2014 Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
« Uma combinação de potência, mineralidade e elegância »
Os Champagnes Philipponnat: Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 17 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2014, Millésime 2018 |