A casa de champanhe Pol Roger foi fundada em 1849 e possui uma vinha com cerca de cem hectares situada em terrenos muito bonitos (Cramant, Ambonnay, Mareuil...). A gama Pol Roger baseia-se num estilo generoso, elegante e fino.
Assim, o Brut Réserve, classificado pelo Guia da Revista do Vinho de França como o Melhor Brut de Grande Maison, distingue-se por um belo sabor frutado e uma certa redondeza. A sua versão natural, a Cuvée Pure, oferece notas salgadas, enquanto a Cuvée Rich, um meio seco, é suave e gulosa.
As cuvées millésimées assinam a excelência da casa e são notáveis pela sua precisão e delicadeza. O Brut Vintage 2016 distingue-se pela sua gourmandise e precisão, enquanto o Blanc de Blancs Vintage 2015 afirma a sua grande delicadeza.
Por fim, a cuvée Sir Winston Churchill, um dos melhores champanhes do mundo, revela um estilo excecional, rico e complexo.
« Um dos favoritos da equipa! Um champanhe com equilíbrio perfeito! »
« Um ataque franco seguido de uma bela harmonia na boca »
« Um vintage para um momento de grande gastronomia »
O champanhe Pol Roger é sinónimo de prestígio e requinte. O que torna esta casa de champanhe tão excecional? Vamos mergulhar na história, no saber-fazer e nas cuvées desta renomada casa.
O estilo Pol Roger distingue-se pela sua frescura, elegância e profundidade. Fundada em 1849, a casa Pol Roger soube desenvolver um estilo único, apreciado pelo equilíbrio entre frescura e complexidade. Os champanhes Pol Roger são harmoniosos, oferecendo uma finura incomparável e um final de boca notável.
A vinha Pol Roger estende-se por cerca de 92 hectares, principalmente localizados nos Grands e Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. A casa está empenhada numa viticultura sustentável, respeitando o ambiente e garantindo a qualidade das uvas. Este terroir excecional, associado a práticas vitícolas rigorosas, permite produzir uvas de qualidade superior, essenciais para a elaboração de champanhes excecionais.
A vinificação na Pol Roger é uma arte. A casa utiliza uma combinação de cubas de aço inoxidável e barris de carvalho para fermentar os seus vinhos, a fim de preservar a pureza e a frescura dos aromas, conferindo-lhes uma complexidade adicional. A casa também pratica a fermentação malolática, que confere uma textura sedosa e uma grande complexidade aromática. Os champanhes Pol Roger são envelhecidos sobre borras durante vários anos, conferindo-lhes profundidade e riqueza.
Sob a direção experiente de Damien Cambres, atual chefe de adega, cada champanhe Pol Roger recebe uma atenção meticulosa em cada etapa da sua produção. O seu know-how e dedicação garantem a excelência de cada garrafa, perpetuando assim a tradição de qualidade da casa.
A casa Pol Roger permaneceu uma empresa familiar desde a sua fundação. A família Pol Roger soube preservar os valores da casa, ao mesmo tempo que inovou para responder às expectativas dos apreciadores de champanhe contemporâneos. O seu compromisso em manter elevados padrões de qualidade reflete-se em cada garrafa.
A Pol Roger oferece uma gama variada de cuvées, cada uma com as suas próprias características e preços.
Os preços dos champanhes Pol Roger variam consoante a cuvée e o ano. O Pol Roger Brut Réserve está geralmente disponível por cerca de 40 a 50 euros a garrafa. As cuvées mais prestigiadas, como o Pol Roger Brut Vintage e o Blanc de Blancs, podem atingir entre 80 e 100 euros. Para cuvées excecionais, como o Sir Winston Churchill, os preços podem variar entre 200 e 250 euros, ou mesmo mais para safras raras.
Na degustação, as opiniões são unânimes, nenhum guia falta quando se trata de reconhecer a qualidade das garrafas e magnums da casa Pol Roger. Tal como um bom vinho, a gama Pol Roger oferece frescura, delicadeza e elegância na sua juventude, mas também sabe dar, após vários anos em cave, aromas mais maduros que transmitem emoções soberbas. Estas garrafas, que representam até 4 anos de stock, aperfeiçoam os seus aromas nos quilómetros de caves que se estendem sob a propriedade.
Todos os champanhes Pol Roger estão em stock e disponíveis para entrega em 24 horas na Plus de Bulles, desde meias garrafas a jeroboams. Não perca a oportunidade de descobrir estes champanhes excecionais.
Optar pelo champanhe Pol Roger é escolher um champanhe de prestígio, elaborado com paixão e perícia. Embora não seja a casa mais conhecida da região de Champagne, é muito apreciada pelos grandes apreciadores de champanhe. É o champanhe ideal para celebrar grandes ocasiões ou para oferecer um presente excecional a um conhecedor de champanhe.
🔢 Número de produtos disponíveis | 18 |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l), Demi-sec (entre 32 e 50 g/l), Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Avize, Cramant, Oger, Oiry |
⭐ Millésime | 2015, 2016, 2002, 2018 |