Laurent-Perrier
Cuvée Rosé | Garrafa 75 cl - Garrafa + taças
O Brut Rosé da casa Laurent-Perrier é a cuvée emblemática da casa. É um champanhe com grande poder aromático, que pode acompanhar muitos pratos gastronómicos.
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O Brut Rosé da casa Laurent-Perrier é a cuvée emblemática da casa. É um champanhe com grande poder aromático, que pode acompanhar muitos pratos gastronómicos.
Esta potência aromática é obtida graças à técnica da sangria. Na verdade, o Brut Rosé Laurent-Perrier é um dos raros champanhes rosés elaborados utilizando a técnica da sangria, ou seja, deixando que as uvas deem naturalmente ao champanhe a sua cor e os seus aromas. É uma operação delicada que requer precisão e paciência.
O Brut Rosé é aqui apresentado com duas magníficas taças de degustação, serigrafadas com o nome da casa Laurent-Perrier.
É uma cuvée que se veste com uma cor salmão cintilante.
As primeiras notas revelam um champanhe fresco, com aromas de morango, groselha e framboesa.
No paladar, é uma cuvée frutada, viva e ligeiramente acidulada que se oferece à degustação. As notas de frutos vermelhos são muito presentes e muito apetitosas.
Pinot Noir (100%)
Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne
Amadurecido em cuba
Realizado
Brut (entre 6 e 12 g/l)
FrutadoPoderoso
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
9°C
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
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📍 Terroirs | Montagne de reims, Tours-sur-marne |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
💡 Tipo de champanhe | Rosé de saignée |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
A opinião dos guias