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Dehours
Terre de Meunier | Garrafa 75CL
O Terre de Meunier de Jérôme Dehours é uma homenagem à Pinot Meunier, a rainha das castas do Vale do Marne, onde a casa está sediada. Este champanhe frutado e fresco é ideal como aperitivo ou para acompanhar cocktails.
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Descrição
O Terre de Meunier de Jérôme Dehours é uma homenagem à Pinot Meunier, a rainha das castas do Vale do Marne, onde a casa está sediada. Este champanhe frutado e fresco é ideal como aperitivo ou para acompanhar cocktails.
Esta cuvée é uma mistura das melhores vinhas de Pinot Meunier da propriedade. O vinho é amadurecido em cubas de aço inoxidável, enquanto os vinhos de reserva, ou seja, os vinhos das colheitas dos anos anteriores, são mantidos em barris de carvalho para aumentar a sua complexidade. As garrafas são então envelhecidas durante 18 a 30 meses nas caves da empresa, antes de serem doseadas muito ligeiramente antes de serem apresentadas para prova.
O Cuvée Terre de Meunier Dehours apresenta uma cor dourada pálida com bolhas finas.
No nariz, esta cuvée desenvolve notas de fruta madura e um toque de especiarias.
No paladar, é redondo e fresco. As notas frutadas descobertas no nariz também estão presentes. Um vinho de base muito bom.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoApimentadoCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20242028
(Apogeu)2034
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 18 de janeiro de 2025Tristan N.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 13 de abril de 2024Michel D.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 31 de maio de 2022Benjamin B.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 1 de maio de 2022Benjamin B.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 29 de setembro de 2019Fulvio C.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 11 de janeiro de 2018Bruno D.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 10 de janeiro de 2018Michel M.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 29 de dezembro de 2017Francis S.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 22 de dezembro de 2017Steven B.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 2 de dezembro de 2017Romain M.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 2 de dezembro de 2017DIDIER C.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 1 de dezembro de 2017Brice N.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 26 de novembro de 2017Alice P.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 19 de novembro de 2017IRENE B.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 16 de novembro de 2017Olivier O.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 5 de outubro de 2017Claude S.Terre de Meunier - nu - garrafa 75cl
Dehours Terre de Meunier : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
A opinião dos guias