Champagne Fleury
Fundado em 1895 em Courteron, no coração do sul de Champagne, na Côte des Bar, o Domaine Fleury é atualmente dirigido pela 4ª geração. É a história de uma família apaixonada pela inovação na arte da viticultura e da vinificação, e pelo respeito pela natureza. A propriedade ocupa atualmente 15 hectares (85% Pinot Noir, 10% Chardonnay, o resto Pinot Blanc, Pinot Gris e Pinot Meunier). A Maison Fleury é certificada como Agriculture Biologique (AB) e Demeter para toda a sua propriedade.
As cuvées de blend, que constituem a maior parte da gama Fleury, privilegiam o Pinot Noir. Reúnem uvas de uma única colheita e vinhos de reserva envelhecidos em tinas. O Blanc de Noirs é o cuvée de assinatura do Fleury. É um champanhe cheio de ganância e generosidade. A cuvée Fleur de l'Europe Nature é uma das cuvées emblemáticas da casa, feita a partir de uma mistura de 85% de Pinot Noir, que traz estrutura e vinosidade, e 15% de Chardonnay, que equilibra a mistura com um toque de frescura.
Champagne Fleury Blanc de Noirs Meia garrafa 37,5CL
« O cuvée de assinatura do Fleury, apresentado aqui em meia garrafa. »
Champagne Fleury Blanc de Noirs Magnum 150CL
« Um vinho de base com um paladar cheio e expressivo! »
Champagne Fleury Notes Blanches 2016 Garrafa 75CL
« Um Pinot Blanc puro com notas de citrinos e frutos exóticos. »
Champagne Fleury Cépages Blancs 2012 Garrafa 75CL
« O casamento das raríssimas uvas Pinot Blanc e Chardonnay »
Champagne Fleury Variation 2018 Garrafa 75CL
« O único Pinot Gris 100% biodinâmico em Champagne! »
Champagne Fleury Coteaux Champenois 2019 Garrafa 75CL
« Um vinho tinto que, em certos aspectos, faz lembrar o Bourgogne Rouge. »
Os Champagnes Fleury: Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 13 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc |
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2010, Millésime 2018, Millésime 2014, Millésime 2012, Millésime 2016, Millésime 2019 |