De Venoge
Princes Blanc de Noirs | Garrafa 75CL - Caso
Em novembro de 2017, o Princes Blanc de Noirs recebeu uma pontuação de 93/100 pelo Guia Parker, a melhor pontuação alguma vez atribuída a um champanhe não vintage!
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Descrição
Em novembro de 2017, o Princes Blanc de Noirs recebeu uma pontuação de 93/100 pelo Guia Parker, a melhor pontuação alguma vez atribuída a um champanhe não vintage!
O Cuvée Princes Blanc de Noirs é um champanhe encorpado, redondo e estruturado que acompanha igualmente bem peixes, carnes brancas (aves, vitela) ou uma sobremesa à base de frutos secos (avelãs, nozes). Produzido exclusivamente a partir de Pinot Noir, é uma mistura de Premiers e Grands Crus da Montagne de Reims (Verzy e Verzenay) com uma seleção de parcelas da comuna de Les Riceys.
O seu aspeto elegante, em forma de decantador, faz alusão às garrafas de cristal utilizadas pela aristocracia do século XX para a decantação.
A sua cor amarela pálida é adornada com sumptuosos reflexos verdes e prateados, anunciando uma frescura no palato.
O nariz é ricamente aromático. Muito frutado, com aromas de frutos vermelhos frescos (groselha preta) e uma bela frescura graças à mineralidade subjacente.
A elegante vinosidade no palato não diminui de forma alguma o delicioso brilho do vinho.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzenayVerzy
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoCustos
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2035
A opinião dos clientes
| 56% | (5) | ||
| 22% | (2) | ||
| 11% | (1) | ||
| 11% | (1) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 25 de junho de 2021Béatrice C.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 27 de maio de 2021Andrea d.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 16 de dezembro de 2020Jean-Charles M.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 26 de dezembro de 2019Serge P.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 23 de junho de 2019Ludovic J.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 14 de maio de 2019MARYSE B.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 12 de dezembro de 2018Orianne S.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 4 de dezembro de 2018Yves D.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
- 10 de novembro de 2018ROMANE C.Princes Blanc de Noirs - caso - garrafa 75cl
De Venoge Princes Blanc de Noirs : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
A opinião dos guias