Mumm

Cordon Rouge | Magnum 150CL

Descrição

A magnum de Cordon Rouge num estojo assinado G.H. Mumm encarna o estilo festivo e refinado da casa. Com o seu formato generoso, sublima os aromas complexos e a frescura viva desta emblemática cuvée. É a escolha perfeita para celebrações ou como um presente de prestígio.

Como é feita a magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

O Cordon Rouge magnum é elaborado a partir de uma mistura de mais de 77 crus. Esta mistura capta a riqueza e a mineralidade dos terroirs de Champagne. É uma mistura de 45% de Pinot Noir, pela sua potência e estrutura, 30% de Chardonnay, pela sua finesse e elegância, e 25% de Pinot Meunier, que traz notas frutadas e arredondadas. Os vinhos de reserva, que representam 25 a 30% da mistura, acrescentam profundidade e complexidade. Após um envelhecimento prolongado nas caves G.H. Mumm, o vinho de base é misturado com uma dosagem de 8 g/L, preservando a sua frescura e acrescentando um toque gourmet.

Uma mistura de várias colheitas

O Le Cordon Rouge é um vinho de base não vintage, criado através da mistura de várias colheitas. Este processo garante uma consistência de estilo ano após ano. Os vinhos de reserva, alguns dos quais com quatro anos de idade, conferem uma grande complexidade aromática e harmonia ao vinho.

Degustação do vinho de base

• A cor

  Esta magnum revela uma cor dourada límpida com bolhas finas que reflectem a sua vivacidade e frescura.

• Nariz

  No nariz, este champanhe revela aromas de frutos amarelos e brancos, como o pêssego e o alperce, enriquecidos por notas exóticas de lichia e ananás, e realçados por notas de pastelaria e caramelo.

• Paladar

  No paladar, o Cordon Rouge magnum tem um ataque vivo e refrescante. A sua textura untuosa revela sabores de frutos maduros e um final longo, marcado por uma elegante persistência aromática.

As vantagens da magnum

A magnum é o formato ideal para conservar e amadurecer os champanhes. Com uma relação oxigénio/volume reduzida, permite um envelhecimento mais harmonioso, realçando a complexidade aromática e a elegância do vinho de base. Este formato de grandes dimensões impressiona também pela sua estética, permitindo servir cerca de 15 flutes.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Blini de salmão fumado e crème fraîche
• Mini tarteletes de caranguejo e lima
• Folhado de queijo de cabra

Pratos

• Costeleta de vitela com molho de cogumelos
• Filete de robalo grelhado com citrinos
• Risotto com espargos e parmesão

Sobremesas

• Tarte de maçã fina
• Pavlova com frutos exóticos
• Macarons de baunilha

O preço da magnum numa caixa Cordon Rouge G.H. Mumm

A caixa magnum Cordon Rouge G.H. Mumm tem um preço de 76,95 €. Com o seu equilíbrio perfeito entre frescura e intensidade, oferece uma relação qualidade/preço excecional.

Opiniões sobre o Cordon Rouge G.H. Mumm magnum

Os conhecedores elogiam o Cordon Rouge magnum pelo seu estilo arrojado e consistência. Leia as nossas opiniões sobre o Cordon Rouge G.H. Mumm magnum para descobrir porque é um vinho obrigatório para ocasiões especiais.

Porquê escolher a magnum Cordon Rouge como presente?

Com o seu emblemático estojo adornado com a famosa fita vermelha, a magnum Cordon Rouge é uma garrafa de Champanhe emblemática. Este formato de prestígio é o presente perfeito para ocasiões especiais, combinando elegância e generosidade.

Anedotas surpreendentes sobre o Cordon Rouge

Criado em 1876, o laço vermelho do Cordon Rouge, inspirado na Legião de Honra, simboliza a excelência. Este pormenor emblemático elevou esta cuvée à categoria de champanhe de exceção, reconhecida em todo o mundo.