O magnum de Cordon Rouge em caixa assinada pela G.H. Mumm personifica o estilo festivo e requintado da casa. Com o seu formato generoso, realça os aromas complexos e a frescura viva desta cuvée emblemática. É a escolha perfeita para celebrações ou para oferecer um presente de prestígio.
A elaboração do magnum Cordon Rouge G.H. Mumm
O Cordon Rouge em magnum é elaborado a partir de uma mistura de mais de 77 crus. É uma mistura que captura a riqueza e a mineralidade dos terroirs da região de Champagne. Combina 45% de Pinot Noir pela sua potência e estrutura, 30% de Chardonnay pela sua delicadeza e elegância e 25% de Pinot Meunier, que traz notas frutadas e arredondadas. Os vinhos de reserva, que representam 25 a 30% da mistura, acrescentam profundidade e complexidade. Após um envelhecimento prolongado nas caves da G.H. Mumm, a cuvée é dosada a 8 g/L, preservando assim a sua frescura e conferindo-lhe um toque de gourmandise.
A mistura de várias colheitas
O Cordon Rouge é uma cuvée sem ano, nascida da mistura de várias vindimas. Este processo garante a constância do estilo ano após ano. Os vinhos de reserva, alguns com quatro anos, conferem grande complexidade aromática e harmonia ao vinho.
Degustação da cuvée
Cor
Este magnum revela uma cor dourada límpida, atravessada por bolhas finas que refletem a sua vivacidade e frescura.
Nariz
No nariz, este champanhe revela aromas de frutas amarelas e brancas, como pêssego e damasco, enriquecidos com notas exóticas de lichia e ananás, e realçados por nuances de pastelaria e caramelo.
Paladar
Na boca, o magnum de Cordon Rouge oferece um ataque vivo e refrescante. A sua textura cremosa revela sabores de frutos maduros e um final longo, marcado por uma elegante persistência aromática.
As vantagens do magnum
O magnum é o formato ideal para sublimar a conservação e a maturação dos champanhes. Com uma relação oxigénio/volume reduzida, permite um envelhecimento mais harmonioso, reforçando a complexidade aromática e a elegância da cuvée. Este grande formato também impressiona pela sua estética. É um formato que permite servir cerca de 15 taças.
Sugestões de harmonização
- Blini de salmão fumado e natas frescas
- Mini-tartelettes de caranguejo e lima
- Folhados de queijo de cabra
- Costeleta de vitela com molho de cogumelos
- Filete de robalo grelhado com citrinos
- Risoto de espargos e parmesão
- Tarte fina de maçã
- Pavlova com frutas exóticas
- Macarons de baunilha
O preço do magnum em caixa Cordon Rouge G.H. Mumm
O magnum em caixa Cordon Rouge G.H. Mumm é vendido ao preço de 81,48 €. Com o seu equilíbrio perfeito entre frescura e intensidade, oferece uma relação qualidade-preço excecional.
Opiniões sobre o magnum Cordon Rouge G.H. Mumm
Os conhecedores aclamam o magnum Cordon Rouge pelo seu estilo ousado e regularidade. Consulte as opiniões sobre o magnum Cordon Rouge G.H. Mumm para descobrir porque é que é um vinho imprescindível para grandes ocasiões.
Porquê escolher o magnum Cordon Rouge em estuche como presente?
Com a sua emblemática caixa decorada com a famosa fita vermelha, o magnum Cordon Rouge é uma garrafa emblemática da Champagne. Este formato prestigiado é o presente perfeito para grandes ocasiões, combinando elegância e generosidade.
Curiosidades surpreendentes sobre o Cordon Rouge
Criada em 1876, a fita vermelha do Cordon Rouge, inspirada na Legião de Honra, simboliza a excelência. Este detalhe emblemático elevou esta cuvée ao estatuto de champanhe excecional, reconhecido em todo o mundo.
A opinião dos guias