Drappier

Brut Nature Sans Soufre | Magnum 150 cl

Descrição

O magnum de Brut Nature Sans Soufre da Champagne Drappier é uma homenagem à pureza do Pinot Noir. Sem qualquer adição de enxofre durante a sua elaboração, este champanhe, com um carácter mineral e uma vivacidade marcante, irá deliciar os apreciadores de champanhes não dosados.

A elaboração do champanhe Brut Nature Sans Soufre Drappier em magnum

A Cuvée Brut Nature Sans Soufre em magnum é composta exclusivamente por Pinot Noir proveniente dos terroirs calcários jurássicos de Urville, na Côte des Bar. Esta região emblemática confere ao vinho uma estrutura mineral única e uma expressão viva. As uvas são delicadamente prensadas para preservar toda a delicadeza da primeira prensagem.

Uma característica rara, este champanhe é vinificado sem adição de enxofre, permitindo que o Pinot Noir se expresse sem filtros. A fermentação malolática é feita com leveduras biológicas da propriedade para uma textura mais redonda. A cuvée é depois envelhecida durante 24 meses nas caves, conferindo-lhe uma riqueza e profundidade adicionais. Sem dosagem, esta cuvée revela um equilíbrio puro e elegante, deixando a mineralidade do terroir e a vivacidade da casta expressarem-se plenamente.

As vantagens do magnum

O formato magnum é ideal para a conservação e envelhecimento do champanhe. Com um volume de ar proporcionalmente menor, o vinho envelhece mais lentamente, permitindo que os aromas se desenvolvam plena e suavemente. Este grande formato também é perfeito para celebrações. Permite servir cerca de 15 taças.

Sugestões de harmonização

Petiscos para aperitivos

• Ostras frescas
• Tostas de queijo de cabra
• Petiscos de salmão fumado

Pratosprincipais

• Sashimis de atum e salmão
• Carpaccio de vieiras
• Tártaro de vitela com ervas

Sobremesas

• Sorvete de limão
• Salada de frutas frescas
• Tarte de maçã leve

O preço do magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier

O preço do magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier é 103,50 €. A ausência de enxofre confere complexidade à vinificação. O Brut Nature Sans Soufre Drappier é um vinho com um carácter raro e único.

Opiniões sobre a cuvée Brut Nature Sans Soufre Drappier em magnum

Os apreciadores de champanhe apreciama autenticidade e a frescura desta cuvée. Os comentários destacam a pureza do seu perfil e a sua capacidade de acompanhar marisco ou pratos com sabores delicados. Encontre mais opiniões completas sobre o magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier.

Conservar este champanhe

Para desfrutar plenamente dos aromas da cuvée Brut Nature Sans Soufre Drappier em magnum, guarde-a num local fresco e escuro, idealmente a 10 a 12 °C. Este champanhe está pronto a ser degustado agora, mas também pode ganhar complexidade com alguns anos de cave.