Champagne Vazart-Coquart
A Maison Vazart-Coquart está localizada em Chouilly, no coração da Côte des Blancs. Fundada em 1954, a Maison é atualmente dirigida por Jean-Pierre Vazart, que se baseia na experiência, na tradição, mas também nas novas tecnologias para produzir um champanhe fino e elegante. A cultura da vinha de 11 hectares, plantada principalmente com Chardonnay, é realizada com o maior respeito pelo ambiente. Desde 2012, a Maison Vazart-Coquart obteve a certificação de Exploração Vitícola de Alto Valor Ambiental. E, desde 2017, decidiu converter-se à Viticultura Biológica.
A originalidade da Maison Vazart-Coquart reside na criação da Cuvée Spécial Gourmet (anteriormente chamada «Spécial Foie Gras»). Este champanhe com uma dosagem elevada (30 g/l) está classificado na categoria «Champanhe Seco» e oferece um toque gourmet que acompanha na perfeição a degustação do foie gras. Mas a Maison também se destaca com a sua Cuvée Camille, a única cuvée que não é um Blanc de Blancs, juntamente com a Cuvée Brut Rosé. Sem esquecer a Cuvée Spécial Club 2015, cuvée de prestígio da Maison, elaborada apenas em grandes anos e nascida da sua pertença ao Club Trésors de Champagne.
- Exclusividade
Champagne Vazart-Coquart Spécial Club 2015 Garrafa 75 cl
« Um Blanc de Blancs magnífico, sustentado por uma safra 2015 de grande delicadeza. »
Os Champagnes Vazart-Coquart: Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 17 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l), Extra brut (entre 0 e 6 g/l), Brut nature (0 g/l), Sec (entre 17 e 32 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| ⭐ Millésime | 2015, 2016, 2017 |