Champagne Vazart-Coquart
A Maison Vazart-Coquart está situada em Chouilly, no coração da Côte des Blancs. Fundada em 1954, a casa é atualmente dirigida por Jean-Pierre Vazart, que se baseia na experiência, na tradição e nas novas tecnologias para produzir um champanhe fino e elegante. A vinha de 11 hectares, plantada principalmente com Chardonnay, é cultivada com o maior respeito pelo ambiente. Em 2012, a Maison Vazart-Coquart obteve a certificação Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale. Em 2017, decidiu converter-se à viticultura biológica.
A originalidade da Maison Vazart-Coquart reside na criação da Cuvée Spécial Gourmet (anteriormente denominada "Spécial Foie Gras"). Este champanhe, com a sua dosagem elevada (30g/L), é classificado como um "champanhe seco" e oferece um toque gourmet que combina perfeitamente com o foie gras. Mas a casa também se destaca com o seu Cuvée Camille, o único cuvée que não é um Blanc de Blancs, juntamente com o Cuvée Brut Rosé. Sem esquecer o Cuvée Spécial Club 2015, o cuvée de prestígio da Casa, elaborado apenas nos melhores anos e nascido da sua adesão ao Club Trésors de Champagne.
- Exclusividade
Champagne Vazart-Coquart Spécial Club 2015 Garrafa 75CL
« Um magnífico Blanc de Blancs, impulsionado por uma colheita de 2015 de grande finesse »
Os Champagnes Vazart-Coquart: Bom saber
| 🔢 Número de produtos disponíveis | 17 |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l), Brut nature (0 g/l), Sec (entre 17 et 32 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2015, Millésime 2016, Millésime 2017 |