Vazart-Coquart

Brut Réserve Blanc de Blancs | Meia garrafa 37,5CL

Descrição

O Vazart-Coquart's Brut Réserve Blanc de Blancs é um champanhe leve e fresco, com bolhas finas e vivas.

Esta cuvée é elaborada a partir de uvas Chardonnay dos terroirs de Chouilly, classificados como Grand Cru e situados na famosa Côte des Blancs.

O Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs foi vinificado em cubas de aço inoxidável e submetido a fermentação maloláctica, o que confere a este champanhe redondeza e flexibilidade.

35% desta cuvée provém de uma solera iniciada em 1982, vinhos de reserva que acrescentam complexidade e profundidade.

O Brut Réserve Vazart-Coquart tem uma cor amarela pálida com reflexos ligeiramente verdes. As suas bolhas são finas e leves.

A primeira impressão no nariz é de citrinos, seguida de notas mais complexas de pimenta branca, iodo e flores brancas (acácia).

No paladar, o Brut Réserve Blanc de Blancs tem um ataque flexível e fresco, com uma efervescência cremosa. Este champanhe oferece notas de fruta fresca, maçã, pera, limão e toranja, que evoluem num fundo mineral e calcário.

O final é limpo, longo e arejado.