A Maison Lombard elabora uma gama de cuvées que destacam a diversidade e a qualidade dos terroirs da região de Champagne. Proprietária de 6 hectares de vinhas certificadas como biológicas desde a vindima de 2022, essencialmente em Premier Cru na Montagne de Reims, a Maison destaca a expressão dos seus terroirs através de uma abordagem parcelar. A Maison Lombard possui 1,5 km de caves tradicionais, incluindo uma adega escavada no século XVIII, utilizada para o envelhecimento dos seus champanhes, conferindo-lhes uma excelente intensidade aromática.
A gama Signature Lombard é composta por cuvées elaboradas a partir da mistura de diferentes terroirs Premier e Grand Cru, e vinificadas Extra Brut ou Brut Nature, como a Cuvée Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs, uma mistura de Pinots Noirs dos terroirs de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers e Cumières, e a Cuvée Extra Brut Premier Cru Rosé, elaborada a partir de uma mistura de Chardonnays provenientes da Côte des Blancs (Grauves, Vertus) e Pinots Noirs provenientes da Montagne de Reims (Sermiers) e do Vallée de la Marne (Cumières). A gama Terroir expressa a identidade mineral de um terroir à escala de um cru ou de um lieu-dit, à imagem da Cuvée Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru.
« Um vintage atípico pelas suas notas de almíscar e especiarias orientais. A descobrir! »
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🔢 Número de produtos disponíveis | 13 |
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↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l), Brut nature (0 g/l), Brut (entre 6 e 12 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne, Rilly-la-montagne, Chigny-les-roses, Ludes, Côte des blancs, Avize, Cramant, Ville-dommange |
⭐ Millésime | 2016 |
💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir, Blanc de meuniers |