A Maison Lombard produz uma gama de cuvées que destacam a diversidade e a qualidade dos terroirs de Champagne. Proprietária de 6 hectares de vinhas certificadas como biológicas desde a vindima de 2022, principalmente Premier Cru na Montagne de Reims, a Casa destaca a expressão dos seus terroirs, moldando uma abordagem parcela a parcela. A Lombard possui 1,5 km de caves tradicionais, incluindo uma cave do século XVIII utilizada para envelhecer os seus champanhes, o que lhes confere uma intensidade aromática soberba.
A gama Lombard Signature inclui cuvées elaboradas a partir de uma mistura de diferentes terroirs Premier e Grand Cru, e vinificadas como Extra Brut ou Brut Nature, como a Cuvée Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs, uma mistura de Pinots Noirs dos terroirs de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers e Cumières, e o Cuvée Extra Brut Premier Cru Rosé, elaborado a partir de uma mistura de Chardonnays da Côte des Blancs (Grauves, Vertus) e Pinots Noirs da Montagne de Reims (Sermiers) e do Vallée de la Marne (Cumières). A gama Terroir exprime a identidade mineral de um terroir à escala de um cru ou de um lieu-dit, como o Cuvée Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru.
« Uma colheita atípica com notas de almíscar e especiarias orientais. Um vinho a descobrir! »
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🔢 Número de produtos disponíveis | 13 |
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↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l), Brut nature (0 g/l), Brut (entre 6 et 12 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne, Côte des blancs, Avize, Cramant |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2016 |