Lombard
Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny | Garrafa 75CL
O Lombard's Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny é um champanhe elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay. É uma cuvée com uma grande variedade de aromas, evocando flores e frutas, bem como notas mais gourmet.
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Descrição
O Lombard's Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny é um champanhe elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay. É uma cuvée com uma grande variedade de aromas, evocando flores e frutas, bem como notas mais gourmet.
A parcela Chemin de Flavigny situa-se no fundo da encosta de Avize, virada para sudeste.
O Lombard Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny é um Blanc de Blancs vinificado em cubas de aço inoxidável, depois amadurecido em barris de carvalho durante 6 a 8 meses, com ligeiras agitações. A fermentação maloláctica é bloqueada para realçar a energia do vinho.
Este vinho de base passa depois 4 ou 5 anos nas caves da casa em Epernay para desenvolver a sua complexidade aromática. Não é adicionada qualquer dosagem, pois o equilíbrio e a tensão do vinho são perfeitos.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineral
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242028
(Apogeu)2035
Lombard Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias