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Lombard
Brut Nature Grand Cru | Garrafa 75CL
O Lombard's Brut Nature Grand Cru é um champanhe que combina requinte e potência. Esta cuvée é ideal como aperitivo ou para acompanhar ostras ou mariscos.
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Descrição
O Lombard's Brut Nature Grand Cru é um champanhe que combina requinte e potência. Esta cuvée é ideal como aperitivo ou para acompanhar ostras ou mariscos.
Este champanhe combina a delicadeza e a elegância dos Chardonnays da Côte des Blancs (Les Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Avize, Cramant) com a potência dos Pinots Noirs do sul da Montagne de Reims (Ambonnay, Verzenay). Estes terroirs Grand Cru estão entre os mais emblemáticos da região.
Os vinhos são amadurecidos principalmente em barris de carvalho (75%), o que traz complexidade e uma bela profundidade aromática. A segunda parte do lote é amadurecida em cubas de aço inoxidável para realçar as notas de fruta fresca.
O mestre da adega optou por bloquear a fermentação maloláctica em 80% dos vinhos para dar ao vinho tensão e energia.
Uma vez engarrafado, o Brut Nature Grand Cru da Lombard Champagne passa 4 a 5 anos nas caves da casa em Épernay. Este envelhecimento permite que os aromas do vinho se tornem mais redondos e que a sua complexidade se desenvolva. O vinho é perfeitamente equilibrado e não necessita de dosagem.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAmbonnay
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoCustos
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2034
A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 24 de janeiro de 2022Frederic L.Brut Nature Grand Cru - nu - garrafa 75cl
Lombard Brut Nature Grand Cru : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias