Champagne Leclerc Briant

A Maison Leclerc Briant foi fundada em 1872 por Lucien Leclerc. Mudou-se para Epernay em 1955 e tornou-se a Maison Leclerc-Briant sob a direção de Bertrand Leclerc, bisneto do fundador, e da sua mulher Jacqueline Briant. Atualmente, cultiva 14 hectares de vinhas orgânicas e biodinâmicas certificadas, principalmente no Grand Cru, nos terroirs de Mailly e Le Mesnil, e no Premier Cru, nos terroirs de Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne e Villers-Allerand. A Casa utiliza uma abordagem suave, natural e cuidadosa para a vinificação. Os vinhos são pouco ou nada doseados, o que lhes permite exprimir-se livremente.

A gama de cuvées Leclerc Briant divide-se em três fases. Os "Clássicos" são misturados naturalmente e revelam a sua personalidade sem constrangimentos, como o Cuvée Brut Réserve, uma mistura de Pinot Meunier para o frutado e a redondeza, Pinot Noir para a estrutura e a vinosidade, e Chardonnay para um toque de frescura e notas de mel; e o Cuvée Divine Extra Brut, uma solera que combina as colheitas de 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008. Uma gama de aromas impressionante. As "Sélections Parcellaires" exprimem a quintessência do seu terroir e do seu ano de origem. Quanto às "Specialities", destacam-se pelos seus universos originais e cheios de emoção, como o Cuvée Abyss, um dos cuvées mais originais de Champagne, imerso durante 1 ano no fundo do mar ao largo da costa oriental da Île d'Ouessant.