Leclerc Briant
Cuvée Divine Extra Brut | Garrafa 75 cl
A cuvée Divine da casa Leclerc Briant é um champanhe com uma paleta aromática impressionante. É uma cuvée que combina perfeitamente com ostras, peixes nobres ou moelas de vitela.
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Descrição
A cuvée Divine da casa Leclerc Briant é um champanhe com uma paleta aromática impressionante. É uma cuvée que combina perfeitamente com ostras, peixes nobres ou moelas de vitela.
Esta cuvée é uma solera que combina as colheitas de 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008. Nesta mistura, o Pinot Meunier é maioritário (50%), complementado pelo Pinot Noir (30%) e pelo Chardonnay (20%).
A cuvée Divine tem uma dosagem de 3 g/l (Extra Brut), o suficiente para realçar a riqueza aromática e a complexidade do vinho.
É um champanhe que possui uma cor dourada pálida e acetinada. As suas bolhas são finas e vivas.
No primeiro nariz, descobrimos uma cuvée com notas de frutos secos, citrinos e iodo. No segundo nariz, surgem aromas de tangerina, acácia e pão torrado.
No paladar, a cuvée Divine é um champanhe com textura cremosa e sedosa. Encontram-se notas frutadas agradáveis, bem como uma bela tensão. O meio da boca realça a crocância da fruta e uma salinidade surpreendente. O conjunto expressa uma certa gourmandise e vinosidade com um caráter controlado.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (50%)Pinot Noir (30%)Chardonnay (20%)
Terroirs:
Vallée de la MarneCumièresHautvillersChâtillon-sur-Marne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Acordos:
Pode acompanhar toda a refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2032
Mesas estreladas
L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 7 de junho de 2020Steeve D.Cuvée Divine Extra Brut - nu - garrafa 75 cl
- 15 de dezembro de 2017Maurizio F.Cuvée Divine Extra Brut - nu - garrafa 75 cl
Leclerc Briant Cuvée Divine Extra Brut : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
A opinião dos guias