Situada em Epernay, a casa Alfred Gratien é uma das referências da região de Champagne. É uma das poucas a vinificar os seus vinhos exclusivamente em barricas de carvalho, o que confere uma grande riqueza aromática. Para preservar a tensão característica dos champanhes, as fermentações maloláticas são bloqueadas. Os aromas são nítidos e precisos. Outra particularidade da casa é que o envelhecimento dos vinhos é feito com rolhas de cortiça, para privilegiar, mais uma vez, o desenvolvimento dos sabores.


O enólogo Nicolas Jaeger elabora uma gama gourmet e precisa a partir das três castas tradicionais da região: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Graças ao seu know-how, ele extrai a essência de cada casta. Na degustação, encontramos esse fio condutor que combina tensão e expressão aromática. O Brut Classique é um sucesso, vinoso e fresco ao mesmo tempo, um modelo no seu género. O Brut Rosé é guloso, denso, exatamente o que é preciso para acompanhar uma boa gastronomia. A degustação continua com as cuvées millésimées, obras-primas de precisão, com um enorme potencial de envelhecimento. Por fim, a Cuvée Paradis é uma joia de complexidade e elegância.

Qual é o preço do champanhe Alfred Gratien?

O preço do champanhe Alfred Gratien varia de acordo com as cuvées e as safras. A gama A. Gratien começa com cuvées sem safra, como o Brut ou o Brut Nature. Em seguida, continua com cuvées com safra, como o Blanc de Blancs ou o prestigiado Cuvée Paradis. Os preços começam em cerca de 35 € para um Brut não vintage e sobem para cerca de 100 € para as cuvées mais raras.

Quem é o proprietário do champanhe Alfred Gratien?

A casa de champanhe Alfred Gratien é propriedade do grupo alemão Henkell e Freixenet. No entanto, é gerida como uma empresa familiar desde a sua fundação em 1864. A família Jaeger dirige a casa e perpetua a tradição artesanal de Alfred Gratien há quatro gerações. O papel fundamental da família Jaeger, e em particular de Nicolas Jaeger, o atual chefe de cave, é crucial para manter a qualidade e a identidade única dos champanhes Alfred Gratien. Esta estreita ligação com a família fundadora permite preservar a identidade da marca, nomeadamente a utilização exclusiva de barricas de carvalho para a vinificação.

Qual é o melhor champanhe Alfred Gratien?

Entre as diferentes cuvées produzidas por Alfred Gratien, a Cuvée Paradis é frequentemente considerada a joia da casa. Trata-se de um champanhe excecional, elaborado a partir de uvas selecionadas dos melhores crus e envelhecido durante vários anos em cave para atingir uma maturidade e uma complexidade aromática notáveis. A Cuvée Paradis está disponível nas versões Brut e Brut Rosé e é particularmente apreciada pela sua delicadeza e elegância. É especialmente conhecida pela sua complexidade e pelo seu potencial de envelhecimento excecional.

Quais são as opiniões sobre o champanhe Alfred Gratien?

As opiniões sobre o champanhe Alfred Gratien são unânimes quanto à qualidade excecional das suas cuvées. Graças ao seu saber-fazer tradicional, nomeadamente a vinificação em barricas de carvalho e a ausência de fermentação malolática, Alfred Gratien produz champanhes que conservam uma frescura e vivacidade únicas. Os consumidores elogiam particularmente a delicadeza das bolhas, a profundidade dos aromas e a capacidade destes champanhes de acompanhar pratos requintados. Além disso, a casa está muito presente nas mesas estreladas, reforçando a sua reputação entre os conhecedores.

Onde fica o champanhe Alfred Gratien?

A casa Alfred Gratien está localizada em Épernay, no coração da região de Champagne. As suas caves históricas ficam na rue Maurice Cerveaux, um local que respira a história e o legado desta grande casa. Foi aqui que Alfred Gratien fundou a casa em 1864, e é também aqui que estão guardados cerca de 1000 barris de carvalho, onde os champanhes continuam a ser vinificados segundo os métodos tradicionais.

Qual é a história do champanhe Alfred Gratien?

A história do champanhe Alfred Gratien começa em 1864, quando Alfred Gratien funda a sua casa em Épernay. Desde o início, a casa se destaca pela vinificação em barris de carvalho, um método raro que preserva a frescura e a pureza dos aromas. Há mais de 150 anos, a família Jaeger garante a continuidade dessa tradição, com quatro gerações sucessivas de chefes de adega, de Gaston a Nicolas Jaeger, o atual mestre de adega. Este saber-fazer transmitido de pai para filho permitiu à Alfred Gratien manter o seu lugar entre as casas mais respeitadas da Champagne, produzindo champanhes reconhecidos pela sua delicadeza, complexidade e longevidade. Ainda hoje, esta casa permanece fiel às suas raízes, adotando uma abordagem artesanal e personalizada na produção das suas cuvées.

Os Champagnes Alfred Gratien: Bom saber

🔢 Número de produtos disponíveis 12
↕️ DosagemBrut (entre 6 e 12 g/l)Brut nature (0 g/l)Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des barCôte de sézanneAvizeCramant
⭐ Millésime2015200820172016