O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é um champanhe de excecional finesse e complexidade aromática.
O ano de 2006 foi marcado por um clima quente que produziu uvas de excelente maturação. Os Chardonnays, em particular, desenvolveram notas de frutos brancos e citrinos.
O Comte de Champagne é um vinho de base Blanc de Blancs, elaborado a partir de Chardonnays provenientes dos grandes terroirs da Côte des Blancs.
Uma proporção muito pequena dos vinhos (5%) é envelhecida em barris de carvalho durante 4 meses para dar um toque de complexidade.
O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é de cor dourada pálida, com bolhas finas e leves.
No nariz, este champanhe apresenta notas frutadas e cítricas. No segundo nariz, surgem aromas de frutas cristalizadas e pastelaria vienense.
No palato, o ataque é simultaneamente vivo e suave. É um champanhe rico, guloso e expressivo, com um final longo e vibrante com uma nota de especiarias.
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