Mailly Grand Cru é uma casa totalmente diferente na região de Champagne. Fundada em 1929 e propriedade de 25 famílias de viticultores, é uma propriedade situada exclusivamente no terroir da aldeia de Mailly Champagne, no coração do Parque Natural da Montanha de Reims. Estende-se por mais de 70 hectares, exclusivamente Grands Crus, plantados com Pinot Noir (75%) e Chardonnay (25%). Uma ampla paleta de parcelas, pedra angular dos blends, enriquecida por uma coleção de vinhos de reserva provenientes de mais de dez vindimas. Desde 2021, todo o vinhedo obteve as certificações Viticultura Sustentável em Champagne e Alto Valor Ambiental.
Mailly Grand Cru beneficia de um abastecimento absolutamente único que permite a elaboração de uma gama de champanhes típicos e saborosos. Cada cuvée tem o seu próprio estilo, mas ainda assim é possível encontrar um fio condutor entre os diferentes vinhos, marcado pela energia e pela delicadeza. As Cuvées «Classiques», como o Brut Réserve ou o L'Intemporelle, são cuvées para todos os momentos, que prometem momentos de degustação únicos. As Cuvées «Parcellaires» combinam as nuances de 35 locais, à imagem do Blanc de Pinot Noir ou do Rosé de Mailly. Quanto às cuvées «Heritage», são verdadeiras cuvées de exceção.
« Uma expressão pura do terroir de Mailly num ano solar. »
« As notas refinadas de frutos vermelhos iluminam a delicadeza do Intemporelle. »
🔢 Número de produtos disponíveis | 12 |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
⭐ Millésime | 2013, 2012, 2016, 2017, 2019 |
💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir, Rosé de saignée |