Mailly Grand Cru é uma propriedade de Champagne numa classe própria. Fundada em 1929 e propriedade de 25 famílias de viticultores, a propriedade está localizada exclusivamente no terroir da aldeia de Mailly Champagne, no coração do Parque Natural Montagne de Reims. Estende-se por mais de 70 hectares, exclusivamente Grands Crus, plantados com Pinot Noir (75%) e Chardonnay (25%). Uma vasta gama de parcelas, a pedra angular dos lotes, enriquecida por uma coleção de vinhos de reserva de mais de dez colheitas. Desde 2021, toda a vinha foi certificada Viticulture Durable en Champagne e Haute Valeur Environnementale.
Mailly Grand Cru beneficia de uma oferta de uvas absolutamente única, o que permite produzir uma gama de champanhes distintos e de dar água na boca. Cada cuvée tem o seu próprio estilo, mas há um fio condutor comum a todos os vinhos, um fio marcado pela energia e finesse. Os Cuvées "Clássicos", como o Brut Réserve e o L'Intemporelle, são uma companhia constante e prometem momentos de degustação únicos. Os cuvées "Parcellaires", como o Blanc de Pinot Noir ou o Rosé de Mailly, reflectem as nuances de 35 localidades. Os Cuvées "Heritage" são verdadeiramente excepcionais.
« Uma expressão pura do terroir de Mailly numa colheita solarenga »
« As notas refinadas de frutos vermelhos iluminam a delicadeza de l'Intemporelle. »
🔢 Número de produtos disponíveis | 12 |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2013, Millésime 2012, Millésime 2016, Millésime 2017, Millésime 2019 |