Champagne Georges Remy

Georges Remy é um dos viticultores mais brilhantes da região de Champagne. Estabelecido em Bouzy, uma aldeia famosa pelos seus Pinots Noirs, elabora cuvées de exceção a partir de parcelas situadas nos municípios de Bouzy e Ambonnay, classificados como Grand Cru, e de Tauxières e Louvois, classificados como Premier Cru. Georges Remy dedica grande cuidado ao trabalho do solo e da vinha. Os seus solos são lavrados com carro de boi desde 2012 e a propriedade possui certificação de agricultura biológica desde 2018. Os champanhes Georges Remy distinguem-se pela sua complexidade e os Coteaux Rouges pela sua delicadeza e expressividade.

Refletindo a essência da Quinta Georges Remy, a Cuvée Les Quatre Terroirs é uma cuvée com predominância de Pinot Noir, elaborada a partir das quatro aldeias da Quinta (Bouzy, Ambonnay, Louvois e Tauxières). Um champanhe de autor, com uma personalidade forte. Georges Remy assina também algumas cuvées exclusivas. A Cuvée Les Muits é o exemplo perfeito disso. Um champanhe natural, 100% Chardonnay, generoso e apetitoso.