A Maison Franck Bonville foi fundada em 1926, mas as suas primeiras garrafas só foram vendidas 20 anos mais tarde. Os 20 hectares da propriedade familiar estão plantados nos terroirs dos Grands Crus de Cramant, Avize e Oger, e são cultivados com respeito pela natureza. Os champanhes Franck Bonville realçam a frescura e a delicadeza dos solos calcários da Côte des Blancs. Oferecem uma grande complexidade aromática e elegância.
A cuvée Brut Grand Cru é a mais representativa. Um Blanc de Blancs elaborado a partir dos terroirs classificados Grand Cru de Avize e Oger. Mistura de três anos de produção, reflecte o estilo de mineralidade e leveza da casa. O Cuvée Unisson Grand Cru, um blend de dois anos de colheitas complementares, é imperdível, com um estilo quente e consensual. Franck Bonville também produziu uma série de pepitas, como o Cuvée Les Belles Voyes, um champanhe Blanc de Blancs vintage, de um único vinhedo, feito de Chardonnay de uma parcela de 80 acres plantada em 1960, que testemunha as origens da empresa familiar. Um cuvée rico e elegante.
« Bonville's Brut Grand Cru em formato pequeno! »
« Um Rosé fresco e estival com aromas de frutos vermelhos crocantes »
« Um vinho de base que realça as notas frutadas e exuberantes do terroir do Oger. »
« Toda a mineralidade e vivacidade do terroir Grand Cru de Mesnil sur Oger »
« Uma homenagem ao terroir de Avize, valorizado pela sublime colheita de 2018 »
🔢 Número de produtos disponíveis | 10 |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Chardonnay, Pinot noir |
📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Montagne de reims |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2016, Millésime 2018 |