Champagne Franck Bonville

A Maison Franck Bonville foi fundada em 1926, mas as suas primeiras garrafas só foram comercializadas 20 anos mais tarde. Os 20 hectares da exploração familiar, cultivados no respeito pela natureza, estão distribuídos pelos terroirs Grands Crus de Cramant, Avize e Oger. Os champanhes Franck Bonville revelam a frescura e a delicadeza destes solos calcários da Côte des Blancs. Oferecem uma grande complexidade aromática e uma grande elegância.

A cuvée Brut Grand Cru é a mais representativa. Um Blanc de Blancs elaborado a partir dos terroirs classificados como Grand Cru de Avize e Oger. Resultante da mistura de três colheitas, reflete o estilo da Casa, centrado na mineralidade e na leveza. Entre os imperdíveis, destacam-se a Cuvée Unisson Grand Cru, nascida da mistura de duas colheitas complementares, num estilo acolhedor e consensual. Franck Bonville assina também algumas joias, como a Cuvée Les Belles Voyes, um champanhe Blanc de Blancs, millésimé e monoparcela, elaborado a partir de Chardonnay de uma parcela de 80 ares plantada em 1960, que testemunha as origens da exploração familiar. Uma cuvée repleta de riqueza e elegância.