O Taittinger's Brut Millésimé 2013 é um champanhe com notas de citrinos e pera. É um cuvée ideal para o aperitivo.
O ano de 2013 caracterizou-se por um inverno e uma primavera frios. Um verão quente e solarengo permitiu que as vinhas recuperassem o atraso. A vindima começou no início de outubro com Chardonnays maravilhosamente maduros, seguidos de Pinot Noirs complexos e florais.
O Taittinger Vintage 2013 é feito exclusivamente de Pinot Noir e Chardonnay classificados como Premiers e Grands Crus.
O Taittinger Brut Millésimé 2013 é um champanhe delicado, arejado e elegante, com um bom equilíbrio entre frescura e intensidade aromática.
No nariz, destacam-se os aromas de flores, citrinos e pera.
No palato, o ataque é fresco e vivo, dominado por citrinos, seguido de aromas mais redondos de pera e sultana. O final é complexo e longo, com notas de alcaçuz.
A opinião dos guias