Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2006 - Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
      Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2006 - Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

      Taittinger

      Comtes de Champagne Rosé 2006 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

      O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é um champanhe de excecional finesse e complexidade aromática.

       
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      Descrição

      O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é um champanhe de excecional finesse e complexidade aromática.

      O ano de 2006 foi marcado por um clima quente que produziu uvas de excelente maturação. Os Chardonnays, em particular, desenvolveram notas de frutos brancos e citrinos.

      Os Pinots Noirs destacam-se pela sua riqueza, plenitude e vinosidade, que darão estrutura a uma grande colheita.

      O Comte de Champagne Rosé 2006 é uma mistura de 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. Alguns dos Pinots são vinificados em tinto para produzir esta mistura de rosé.

      O Taittinger Comte de Champagne Rosé 2006 tem uma cor rosa intensa. As suas bolhas são finas e vivas.

      No nariz, esta cuvée revela notas de laranja sanguínea, que depois evoluem para aromas de frutos vermelhos e pretos cristalizados e pasta de marmelo.

      Na boca, é um champanhe com um ataque direto, oferecendo imediatamente aromas frutados concentrados. O paladar é rico, vínico e muito estruturado, com um final longo e expressivo.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerBouzy

      • escala de crus:

        Grande cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2006

      • Criação do vinho:

        Parcialmente levantado em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        Frutado

      • Acordos:

        Pode acompanhar uma refeição inteira

      • Temperatura de serviço:

        10°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20152021
        (Apogeu)
        2034

      Mesas estreladas

      Este champanhe é servido por Patrick Borras no restaurante Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.

      Saber mais +

      Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
      Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

      A opinião dos guias

      4.5 / 5(7 notas de guias)
      17.5 / 20
      Revue du Vin de France
      85 / 100
      Richard Juhlin
      16.5 / 20
      Le Point
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      93 / 100
      Parker
      17.5 / 20
      Gault & Millau
      93 / 100
      Tyson Stelzer

      Cuvées para descobrir


      Código EAN: 3016570001511

      Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006 : Bom saber

      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeMillésime 2006
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay