Taittinger
Comte de Champagne 2006 | Magnum 150CL - Conjunto de caixas
O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é um champanhe de excecional finesse e complexidade aromática.
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Descrição
O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é um champanhe de excecional finesse e complexidade aromática.
O ano de 2006 foi marcado por um clima quente, o que permitiu que as uvas amadurecessem lindamente. Os Chardonnays, em particular, desenvolveram notas de frutos brancos e citrinos.
O Comte de Champagne é um vinho de base Blanc de Blancs, elaborado a partir de Chardonnays provenientes dos grandes terroirs da Côte des Blancs.
Uma proporção muito pequena dos vinhos (5%) é envelhecida em barris de carvalho durante 4 meses para dar um toque de complexidade.
O Taittinger's Comte de Champagne 2006 é de cor dourada pálida, com bolhas finas e leves.
No nariz, este champanhe apresenta notas frutadas e cítricas. No segundo nariz, surgem aromas de frutas cristalizadas e pastelaria vienense.
No palato, o ataque é simultaneamente vivo e suave. É um champanhe rico, guloso e expressivo, com um final longo e vibrante com uma nota de especiarias.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20152021
(Apogeu)2034
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
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Taittinger Comte de Champagne 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias