Taittinger
Comtes de Champagne Rosé 2005 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O Cuvée Comtes de Champagne Rosé é uma verdadeira pepita.
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Descrição
O Cuvée Comtes de Champagne Rosé é uma verdadeira pepita.
O cuvée de prestígio da Taittinger é produzido nas caves da antiga Abadia de Saint-Nicaise, em Reims, que remonta ao século XIII.
O Comtes de Champagne Rosé Millésimé 2005 é feito com 70% de Pinot Noir e 30% de Chardonnay. As uvas Pinot Noir, algumas das quais (12%) são vinificadas como vinho tinto, provêm de terroirs Grand Cru da Montagne de Reims.
Só são utilizados os vinhos da primeira prensa, o Cuvée, garantia absoluta de finesse.
Este champanhe tem uma cor rosa profunda com notas de violeta. As suas bolhas são finas e vivas.
O Cuvée Comtes de Champagne tem um nariz intenso, com aromas de frutos vermelhos maduros. Há também notas de pasta de marmelo, rebuçado de violeta e pera.
No paladar, o Taittinger's Comtes de Champagne Rosé 2005 tem um ataque cheio e rico. É um champanhe ligeiramente vínico, com os mesmos aromas de frutos vermelhos que no nariz.
O final é muito expressivo, dominado por notas de alcaçuz.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerBouzy
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2005
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20142018
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2005 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias