Champagne Joseph Perrier

A Maison Joseph Perrier é uma casa de champanhe independente e familiar, sediada em Châlons-en-Champagne. Durante dois séculos, as gerações sucederam-se, de pai para filho e de filho para primo. Perpetuam a aventura excecional iniciada pela dupla de pai e filho que fundou a empresa, François-Alexandre e Joseph Perrier, em 1825. A Joseph Perrier possui 23 hectares de vinhas, idealmente situadas nas encostas que bordejam o Marne. Extrai o melhor delas através de uma seleção meticulosa e da colheita manual em pequenos cestos para preservar a delicadeza e a qualidade das uvas. O seu objetivo é reproduzir fielmente a expressão do seu terroir.

O vinho de base é o emblemático Cuvée Royale Brut. Distingue-se pela sua delicadeza e frescura. Esta cuvée é perfeita como aperitivo. Um pouco mais abaixo na gama, encontramos o Cuvée Royale Blanc de Blancs, com bolhas incrivelmente finas. Finalmente, entre os vinhos de base não vintage, o Cuvée Royale Rosé é um dos preferidos da equipa Plus de Bulles pela sua elegância e belas notas frutadas. Por fim, o Cuvée Joséphine encarna toda a perícia da casa. Esta cuvée é excecional pela sua riqueza e profundidade únicas. É elaborado a partir dos melhores terroirs da casa.