Joseph Perrier
Cuvée Royale | Garrafa 75 cl
A Cuvée Royale assinada por Joseph Perrier é um champanhe leve e delicado, um vinho que se aprecia particularmente como aperitivo.
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A Cuvée Royale assinada por Joseph Perrier é um champanhe leve e delicado, um vinho que se aprecia particularmente como aperitivo.
É um champanhe elaborado a partir de uma mistura de 35% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir e 30% de Pinot Meunier. As uvas provêm de mais de 20 terroirs diferentes, incluindo os terroirs de Cumières, Damery, Hautvillers e Verneuil.
A Cuvée Royale Joseph Perrier tem uma cor dourada pálida, com belos reflexos acobreados. As suas bolhas são finas, vivas e difusas.
É um champanhe que apresenta um nariz discreto, elegante, fino e complexo. Descobrem-se notas de maçã verde e pêssego silvestre.
Na boca, a Cuvée Royale tem um ataque poderoso, vivo e suave. É um champanhe expressivo e redondo. O final mantém uma bela frescura e vibra com um toque frutado.
Chardonnay (35%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (30%)
Vallée de la MarneCumièresHautvillersVerneuilDamery
Amadurecido em cuba
Realizado
Brut (entre 6 e 12 g/l)
FrutadoPoderosoFresco
Servir como aperitivo ou no início da refeição
9°C
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
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📍 Terroirs | Vallée de la marne, Damery |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias