Veuve Clicquot

Carte Jaune | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

O Carte Jaune reflecte o estilo da casa Veuve Clicquot. É um champanhe que combina poder e elegância. Esta cuvée, marcada por notas de citrinos e frutos amarelos, é ideal como aperitivo ou para acompanhar o início de uma refeição. Entregue numa caixa elegante, é a escolha perfeita para ocasiões especiais ou como uma ideia de presente.

Como é feito o champanhe Veuve Clicquot Carte Jaune

O champanhe Carte Jaune da Veuve Clicquot é um cuvée não vintage que incorpora na perfeição a experiência da casa. O Pinot Noir predomina, dando-lhe a estrutura típica dos vinhos da casa em Reims, enquanto um leve toque de Pinot Meunier completa a redondeza. O Chardonnay confere-lhe a elegância e a delicadeza necessárias para o equilíbrio perfeito de um vinho de base elaborado a partir de uma mistura de cerca de 50 a 60 crus diferentes. Esta cuvée baseia-se numa mistura de 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay e 15-20% Meunier.

São incluídos até 45% de vinhos de reserva, alguns dos quais têm até 30 anos de idade, garantindo a profundidade do sabor e a continuidade do estilo Veuve Clicquot. Estes vinhos de reserva são conservados individualmente, respeitando a origem das colheitas e dos anos. O período mínimo de envelhecimento é de 30 meses na adega e a dosagem é equilibrada a 9 g/L, dando um champanhe expressivo, poderoso e fresco.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Veuve Clicquot Carte Jaune, no seu caso, tem uma bela cor amarela dourada e uma mousse abundante e fina.

• Nariz

  O nariz revela notas de fruta amarela como pera, pêssego e maçã, realçadas por aromascítricos como a tangerina. As notas de brioche e de frutos secos conferem riqueza a este perfil aromático.

• Paladar

  No paladar, o ataque é franco e dinâmico, dando depois lugar a uma harmonia frutada. O Carte Jaune oferece um equilíbrio perfeito entre potência e frescura, com sabores de pera e pêssego e um final subtilmente mineral. O vinho tem uma certa estrutura, o que o coloca na família dos Bruts estruturados e vinosos.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Salmão fumado em blinis
• Tártaro de atum com sésamo
• Camarão marinado em endro

Pratos

• Tagliatelle de marisco
• Risoto de parmesão
• Salmão grelhado com aneto

Sobremesas

• Tarte de limão e merengue
• Macarons de baunilha
• Panna cotta de pêssego

O preço da garrafa Veuve Clicquot Carte Jaune em caixa

O preço da garrafa Veuve Clicquot Carte Jaune em caixa é 47,50 €. Este preço justifica a experiência excecional por detrás desta emblemática cuvée, marcada pela qualidade dos seus vinhos de reserva e pela sua mistura complexa. O Carte Jaune é frequentemente procurado pela sua excelente relação qualidade/preço.

Opiniões sobre o Veuve Clicquot Carte Jaune numa caixa

Os clientes elogiam frequentemente o Carte Jaune da Veuve Clicquot pelo seu equilíbrio entre frescura e riqueza aromática. Apreciam particularmente o final longo e a estrutura complexa, tornando-o numa escolha ideal para ocasiões festivas. Leia os comentários dos amantes de champanhe aqui : Opiniões sobre o Veuve Clicquot Carte Jaune.

Porque é que este vinho de base é uma boa ideia para oferecer?

O Carte Jaune numa caixa é o presente perfeito para marcar uma ocasião especial. A sua apresentação elegante e o seu perfil aromático tornam-no ideal para celebrações, casamentos e aniversários.

Anedotas surpreendentes sobre o Carte Jaune

O Carte Jaune da Veuve Clicquot é um dos cuvées mais icónicos do mundo. Sabia que foi um dos primeiros champanhes a viajar para além das fronteiras de França, estabelecendo-se rapidamente como um símbolo de luxo e savoir-vivre em todo o mundo?

Conservar este champanhe

Para preservar toda a frescura e os aromas do Veuve Clicquot Carte Jaune, recomendamos que o guarde num local fresco e escuro, idealmente a uma temperatura de 10-12°C. Este champanhe pode ser armazenado durante 3 a 5 anos, mas deve ser apreciado no prazo de 2 a 5 anos após a compra para apreciar plenamente os seus aromas frutados.