Taittinger
Millésime 2014 | Garrafa 75 cl - Estojo
O Brut Millésimé 2014 assinado Taittinger é um champanhe que se expressa em notas de flores brancas e frutas frescas. É um cuvée ideal para o aperitivo.
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Descrição
O Brut Millésimé 2014 assinado Taittinger é um champanhe que se expressa em notas de flores brancas e frutas frescas. É um cuvée ideal para o aperitivo.
O ano de 2014 foi caracterizado por temperaturas amenas e chuvas frequentes. O tempo quente instalou-se no início de abril, antecipando em 10 dias o ciclo de crescimento da videira. A plena floração começou em junho. O verão é intercalado por períodos secos, húmidos e frescos. Os Chardonnays combinam notas de flores brancas e citrinos, são encorpados e picantes no paladar. Os vinhos Pinot Noir têm aromas subtis e simples de frutos brancos picantes e, por vezes, notas de frutos vermelhos. São bem estruturados, vivos e frescos no palato.
O Taittinger Vintage 2014 é elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir e Chardonnay classificados como Premiers e Grands Crus.
O Taittinger Brut Millésimé 2014 é um champanhe delicado, arejado e elegante, com um bom equilíbrio entre frescura e intensidade aromática.
No nariz, destacam-se os aromas de fruta fresca e flores.
O paladar é cinzelado e muito preciso, dominado por frutos cítricos e depois por aromas de frutos brancos mais redondos. As bolhas são cremosas e delicadas, apoiando a paleta aromática. O final é complexo e longo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerBergères-lès-VertusChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20202025
(Apogeu)2034
Mesas estreladas
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Taittinger Millésime 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs , Avize , Cramant , Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2014 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias