Ruinart

R de Ruinart | Magnum 150CL

Descrição

O champanhe R de Ruinart em magnum é uma cuvée que combina elegância e equilíbrio. Graças ao seu formato generoso, a magnum R de Ruinart é o champanhe ideal para ocasiões festivas. As suas notas frutadas e o seu toque de frescura combinam na perfeição com um bom aperitivo.

Como é feito o champanhe R de Ruinart magnum

O R de Ruinart magnum é uma mistura das três castas emblemáticas de Champagne: pinot noir (40-45%), pinot meunier (10-15%) e chardonnay (40%). Estas castas provêm de 40 a 50 vinhas cuidadosamente selecionadas, situadas principalmente nas zonas da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. Esta diversidade da oferta permite à Ruinart produzir um champanhe muito equilibrado, fiel ao seu estilo único.

Depois de colhidas à mão, as uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável para preservar a frescura dos aromas. A fermentação maloláctica é efectuada para arredondar o vinho e conferir-lhe uma textura suave. Esta magnum é então envelhecida nas caves Ruinart durante 2 a 3 anos. Durante este período, desenvolve uma complexidade aromática notável, caracterizada por uma dosagem precisa de 7g/L que equilibra perfeitamente a vivacidade do Chardonnay e a redondeza das outras castas.

Prova do vinho de base

• A cor

  O champanhe R de Ruinart em magnum apresenta uma cor amarela e dourada cintilante. A sua efervescência é sustentada, com um cordão persistente e bolhas finas e vivas que dançam no copo.

• Nariz

  No nariz, este champanhe revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutos de polpa branca, nomeadamente pera, e sugestões de frutos secos, como avelã e amêndoa. Há também notas florais de flores brancas (acácia, espinheiro, roseira brava) e um toque de brioche e manteiga, que contribuem para a sua riqueza.

• Paladar

  O Ruinart R in magnum é rico e equilibrado no paladar. O ataque é vivo e dinâmico, com aromas de frutos maduros, como a greengage e o pêssego branco. O final é longo e persistente, marcado por uma bela vivacidade que torna este vinho simultaneamente carnudo e elegante.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Gougères de queijo
• Torradas de salmão fumado com creme de aneto
• Bites de figos e presunto

Pratos

• Tarte com legumes da época e queijo de cabra
• Frango assado com ervas aromáticas
• Risoto cremoso de cogumelos

Sobremesas

• Tarte de limão e merengue
• Mousse de chocolate negro
• Salada de frutas frescas com raspas de lima

As vantagens da magnum

A magnum, que contém o equivalente a duas garrafas, não só tem um aspeto impressionante na mesa, como também apresenta uma série de vantagens quando se trata de conservar o champanhe. Graças ao seu maior volume, o champanhe envelhece mais lentamente numa magnum, preservando a sua frescura e complexidade durante mais tempo. Para além disso, uma magnum pode servir cerca de 12 copos, o que é perfeito para uma noite com amigos ou uma celebração.

Preço da Magnum de Ruinart R

O preço de uma magnum de champanhe Ruinart R é 136,95 €. Este preço reflecte a qualidade notável e a complexidade aromática deste champanhe. Para aqueles que procuram um champanhe de excelência para partilhar em boa companhia, o R de Ruinart em magnum é uma opção interessante, combinando qualidade e generosidade.

Opiniões sobre o R de Ruinart

As opiniões sobre o R de Ruinart magnum são maioritariamente positivas. Os consumidores apreciam particularmente a sua frescura e o equilíbrio entre o frutado e a complexidade. Os aromas de frutos amarelos e o final persistente fazem deste champanhe uma escolha ideal para aperitivos, bem como para acompanhar refeições requintadas. Para saber mais, visite a nossa página de comentários Ruinart Cuvée R.

Como conservar este champanhe

Para conservar o champanhe Ruinart Cuvée R em óptimas condições, recomendamos que seja armazenado num local fresco, escuro e sem vibrações, a uma temperatura estável entre 10 e 12°C. Graças ao seu formato, este champanhe magnum tem um excelente potencial de envelhecimento e pode ser conservado durante 7 a 10 anos, desenvolvendo aromas ainda mais complexos.

O estilo Ruinart

O champanhe Ruinart é sinónimo de finesse e elegância, com um estilo distinto baseado no equilíbrio e na pureza do sabor. Sob a direção do mestre de adega Frédéric Panaïotis, a Ruinart continua a elevar o champanhe a uma forma de arte, com especial atenção a cada fase do processo de vinificação.