O champanhe R de Ruinart é a cuvée emblemática da marca de Reims. É uma cuvée que combina a elegância do champanhe Ruinart com a inovação ecológica da sua embalagem Seconde Peau. Esta cuvée distingue-se pelo seu equilíbrio perfeito e pelos seus delicados aromas a frutos e flores.
A elaboração do champanhe R de Ruinart
O champanhe R de Ruinart na caixa Seconde Peau ilustra a arte da mistura champenoise. Composto por três castas champenoises, pinot noir (40 a 45%), meunier (10 a 15%) e chardonnay (40%), permite obter um equilíbrio entre potência, frutado e frescura. Estas uvas provêm de 40 a 50 crus cuidadosamente selecionados, principalmente localizados na Côte des Blancs e na Montagne de Reims.
A vinificação do R de Ruinart é feita em cubas de aço inoxidável, para realçar a frescura e a tensão das uvas de Champagne. Segue-se uma fermentação malolática para arredondar os vinhos e conferir-lhes uma textura cremosa. Envelhecido em cave durante 2 a 3 anos, este champanhe desenvolve uma bela complexidade aromática. Com uma dosagem de 7 g/L, oferece uma paleta equilibrada entre redondeza e vivacidade. É um champanhe que acompanha bem um aperitivo ou mesmo um prato gastronómico.
Degustação da cuvée
Cor
À vista, o champanhe R de Ruinart revela-se através de uma cor dourada que evoca a riqueza e a elegância desta cuvée.
Nariz
No nariz, este champanhe oferece aromas frutados (maçã, damasco...) e um toque de frutos secos. No segundo nariz, surge uma complexidade subtil com um toque de flor de sabugueiro. Por fim, descobrimos notas de brioche e biscoito, que conferem uma dimensão gulosa.
Paladar
Na boca, o R de Ruinart oferece um ataque redondo. Em seguida, no meio da boca, descobrimos notas de frutas amarelas, torta de ameixa e frutas com caroço. O final é marcado pela frescura característica do chardonnay, trazendo um toque revigorante.
Sugestões de harmonização
- Canapés de queijo de cabra fresco com ervas
- Blini com salmão fumado e creme de endro
- Petiscos de espargos e presunto cru
- Tarte de legumes da estação e queijo de cabra
- Risoto de cogumelos selvagens
- Salmão grelhado com citrinos
- Tarte de maçã caramelizada
- Mousse leve de baunilha
- Panna cotta com frutos vermelhos
O preço do R de Ruinart Seconde Peau
O preço da garrafa de champanhe R de Ruinart em embalagem Seconde Peau é 55,30 €. Um preço que se justifica pela qualidade excecional deste champanhe, elaborado a partir de crus selecionados e apresentado numa embalagem ecológica.
Opiniões sobre o R de Ruinart Seconde Peau
As opiniões sobre o R de Ruinart são unânimes: este champanhe é elogiado pelo seu equilíbrio perfeito e riqueza aromática. Os consumidores apreciam particularmente as suas notas de fruta fresca e a sua frescura, descrevendo-o como ideal para aperitivos e refeições elegantes. Para saber mais, consulte a nossa página dedicada às opiniões sobre a cuvée R de Ruinart.
Por que é uma excelente ideia para presente?
Oferecer uma garrafa de R de Ruinart numa embalagem Seconde Peau é uma excelente ideia para marcar as memórias. A sua embalagem ecológica e elegante reflete o compromisso da marca com o desenvolvimento sustentável. É um champanhe ideal para aniversários, celebrações ou simplesmente para agradar.
A embalagem Seconde Peau
A embalagem Seconde Peau do champanhe Ruinart é uma inovação que combina elegância e compromisso ecológico. Concebida como uma alternativa sustentável às caixas tradicionais, esta embalagem é feita em 99% de fibras de celulose, o que a torna totalmente reciclável. Inspirada na preocupação em reduzir a pegada de carbono, esta embalagem leve e minimalista reduz em 60% o impacto ambiental em comparação com a sua antecessora. Além de proteger a garrafa com grande eficácia, a embalagem Seconde Peau reflete a identidade do champanhe Ruinart: um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade, respeitando a arte da degustação. Esta embalagem inovadora oferece uma nova forma de consumir champanhe, onde a qualidade do produto e a consciência ecológica se harmonizam para criar uma experiência única.
Conservar este champanhe
Para conservar o champanhe R de Ruinart em condições ideais, recomenda-se armazená-lo num local fresco, escuro e sem vibrações, com uma temperatura estável entre 10 e 12 °C. Graças à sua composição bem equilibrada, este champanhe tem um bom potencial de guarda e pode envelhecer entre 5 a 7 anos, desenvolvendo aromas mais complexos e uma textura ainda mais refinada.
O estilo Ruinart
O champanhe Ruinart é conhecido pelo seu estilo característico que privilegia a frescura e a pureza dos aromas. O Chardonnay é, aliás, a casta emblemática da marca. É particularmente destacado na famosa cuvée Blanc de Blancs. Sob a direção experiente de Frédéric Panaïotis, mestre de adegas, a Ruinart continua a destacar-se pela sua abordagem inovadora e respeitadora do ambiente.
A opinião dos guias