Esta caixa Charles Heidsieck contém uma garrafa de Brut Réserve e uma garrafa de Rosé Réserve. Estes dois cuvées são a introdução ideal ao estilo inimitável da casa.
O Brut Réserve Charles Heidsieck é um champanhe fino, elegante e mineral, mas com uma complexidade muito fina e gourmandise. É um cuvée que se sente igualmente à vontade à mesa ou como aperitivo.
O Brut Réserve de Charles Heidsieck é uma mistura de uvas provenientes de cerca de 60 terroirs diferentes de Champagne e de vinhos de reserva com uma idade média de 10 anos, que representam 40% da mistura. Esta elevada proporção de vinhos de colheitas anteriores, combinada com 8 anos de envelhecimento nas caves Charles Heidsieck, confere ao Brut Réserve um estilo perfeitamente único e inimitável.
O Brut Réserve Charles Heidsieck apresenta uma cor dourada profunda e intensa e bolhas muito finas.
O nariz é surpreendente e singular, combinando café torrado, brioche e pastelaria, com notas de manga madura, alperce e frutos secos.
No paladar, o Brut Réserve revela todos os seus segredos. É um champanhe preciso, com um toque elegante e rico.
Trata-se de uma cuvée com uma textura suave e até cremosa, com um final de praliné e baunilha.
O Rosé Réserve de Charles Heidsieck é um vinho de base redondo e gourmet, envelhecido durante mais de 36 meses na cave.
Este champanhe tem uma cor rosa pulverulenta com reflexos acobreados. As suas bolhas são finas e numerosas.
No nariz, o Rosé Réserve Charles Heidsieck apresenta notas de morangos e de frutos cozidos, que se fundem num envelope gourmet. Notas suaves de pão de gengibre e canela.
No paladar, é um champanhe com um ataque redondo e delicado, graças à longa maturação na adega.
O paladar desenvolve aromas de frutos vermelhos e um toque lácteo.
O Champanhe Rosé Réserve Charles Heidsieck é um acompanhamento ideal para cocktails, brunches ou sobremesas com frutos vermelhos.
A opinião dos guias