Charles Heidsieck
Brut Réserve | Jeroboão 300cl - Caixa de madeira
O Brut Réserve de Charles Heidsieck é uma verdadeira revolução na história da casa.
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O Brut Réserve de Charles Heidsieck é uma verdadeira revolução na história da casa.
Trata-se de uma cuvée que substitui o antigo Brut Réserve, com uma mistura de 60 colheitas do ano mais vinhos de reserva com uma idade média de 10 anos, que representam 40% da mistura. Esta elevada proporção de vinhos de colheitas anteriores, combinada com 8 anos de envelhecimento nas caves Charles Heidsieck, confere ao Brut Réserve um estilo perfeitamente único e inimitável.
O Brut Réserve Charles Heidsieck apresenta uma cor dourada profunda e intensa e bolhas muito finas.
O nariz é surpreendente e singular, combinando café torrado, brioche e pastelaria, com notas de manga madura, alperce e frutos secos.
No paladar, o Brut Réserve revela todos os seus segredos. É um champanhe preciso, com um toque elegante e rico.
Trata-se de um vinho de base com uma textura suave e até cremosa, terminando com um toque de praliné e baunilha.
O Charles Heidsieck Brut Réserve combina na perfeição com filete de borrego picante, tártaro de salmão fumado, tamboril com cogumelos porcini e cogumelos chanterelle ou um muffin de ameixa mirabelle.
Chardonnay (36%)Pinot Noir (36%)Pinot Meunier (27%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Envelhecido em cubas
Feito
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Ideal como aperitivo
9°C
80% | (43) | ||
19% | (10) | ||
2% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias