A casa de champanhe Canard-Duchêne é uma instituição icónica no mundo dos vinhos espumantes. Fundada em 1868 por Victor Canard, um tanoeiro, e Léonie Duchêne, uma enóloga, a empresa evoluiu ao longo das décadas, preservando as suas tradições. Situada em Ludes, na Montagne de Reims, a Canard-Duchêne beneficia de um terroir argilo-calcário excecional que confere aos seus champanhes uma identidade única. A Pinot Noir é a casta de assinatura da casa, representando pelo menos 30% das misturas e dando a cada cuvée intensidade e elegância.
A casa desenvolveu uma gama diversificada de champanhes, desde champanhes brut não vintage a vintages excepcionais, cada um reflectindo a própria essência do seu terroir. Entre os mais famosos contam-se o Blanc de Noirs Iconic, o vinho de assinatura da Canard-Duchêne, que exprime toda a riqueza e poder da casta Pinot Noir de Champagne; o Blanc de Blancs Iconic, que revela a elegância e a delicadeza da casta Chardonnay; e o Brut Léonie Iconic, uma homenagem a uma das fundadoras da Canard-Duchêne, que personifica a elegância, a delicadeza e a finesse.
🔢 Número de produtos disponíveis | 6 |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne, Côte des blancs, Côte de sézanne, Côte des bar, Avize |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |