Champagne Gamet

Situada no vale do Marne, em Mardeuil e Fleury-la-Rivière, a vinha Gamet, com 8 hectares, situa-se nas duas margens do Marne: margem direita e margem esquerda. As vinhas, que têm entre 25 e 50 anos, são cultivadas segundo métodos de viticultura sustentável, garantidos pela certificação de Alto Valor Ambiental. Combinando tradição e modernidade, os vinhos são elaborados em cubas de inox e em barricas de carvalho, oferecendo uma rica diversidade. Para acentuar esta heterogeneidade nos lotes, a família Gamet varia os seus fornecedores de barris, entre Champagne, Bordéus e Sancerre. Agora, com a quarta geração, a que se juntam o filho Jean-François, enólogo, e a filha Marianne, mestre de obras, a família Gamet promete grandes ambições para os próximos anos!

A Cuvée Caractères é a cuvée emblemática da Maison Gamet. Trata-se de uma mistura dos vinhos do ano e de uma reserva perpétua iniciada em 1999, todos vinificados e amadurecidos em barris de carvalho. A dupla Rive Droite / Rive Gauche apresenta-lhe dois terroirs vizinhos e distintos. O primeiro, na margem direita do Marne, produz um vinho de base delicioso, com belas notas frutadas e muita frescura. O outro, na margem esquerda do Marne, dá origem a um champanhe mais complexo, que alia riqueza e delicadeza a uma grande frescura.