O Pol Roger's Brut Vintage 2013 é um champanhe com notas discretas e elegantes de fruta e grande finesse.
É uma mistura de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay de 20 aldeias em Côtes des Blancs e Montagne de Reims. Todos estes são terroirs classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Vinificados e amadurecidos em cubas de aço inoxidável, os vinhos são depois engarrafados e envelhecidos a 33 metros de profundidade nas caves de giz de Pol Roger, em Epernay.
O Pol Roger Brut Vintage 2013 apresenta uma cor dourada pálida com reflexos prateados e bolhas finas.
No nariz, há notas de frutos secos, mas também sugestões de juventude que combinam notas minerais e florais.
No palato, o Pol Roger Vintage 2013 abre com um ataque vivo e limpo, seguido de aromas de flores brancas sublinhados por uma tensão fina que proporciona comprimento no final. O corpo é refinado para dar uma textura cremosa e um toque de pastelaria com uma salinidade fina no final.
A opinião dos guias