Pol Roger
Brut Vintage 2006 | Garrafa 75CL - Caso
O Cuvée Vintage 2006 da Maison Pol Roger é um champanhe gourmet elaborado a partir dos 20 melhores Grands Crus e Premiers Crus da Montagne de Reims e da Côte des Blancs. Produzido em quantidades limitadas, este champanhe é o acompanhamento perfeito para foie gras, aves de capoeira ou pães doces de vitela.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Cuvée Vintage 2006 da Maison Pol Roger é um champanhe gourmet elaborado a partir dos 20 melhores Grands Crus e Premiers Crus da Montagne de Reims e da Côte des Blancs. Produzido em quantidades limitadas, este champanhe é o acompanhamento perfeito para foie gras, aves de capoeira ou pães doces de vitela.
A mistura desta cuvée respeita o saber-fazer tradicional da Casa, ou seja, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.
O ano de 2006 foi marcado por períodos alternados de chuva e de calor. Assim, a vindima decorreu num clima muito favorável, produzindo uvas de excelente maturação e acidez.
O processo de vinificação é tradicional, com a exceção de que este champanhe é submetido a uma segunda decantação a frio para preservar a sua frescura e conferir-lhe uma complexidade aromática notável.
A cor amarela dourada profunda revela uma efervescência sustentada.
O nariz delicioso oferece aromas intensos de frutos de polpa branca, como marmelo e maçã, com notas de frutos secos.
O paladar é intenso e cremoso. Delicadas notas de amêndoa fundem-se numa agradável frescura.
Este champanhe pode ser conservado durante cerca de dez anos.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20162021
(Apogeu)2032
Pol Roger Brut Vintage 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias