Perrier-Jouët
Grand Brut | Jeroboão 300 cl - Caixa de madeira
O Grand Brut da Perrier-Jouët é a cuvée clássica de uma casa fundada em 1811 e que se encontra entre as mais conhecidas do mundo graças à sua famosa serigrafia Art Nouveau com decoração de anémonas brancas e rosas esmaltadas com aro dourado, que se tornou o emblema da Perrier-Jouët.
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Descrição
O Grand Brut da Perrier-Jouët é a cuvée clássica de uma casa fundada em 1811 e que se encontra entre as mais conhecidas do mundo graças à sua famosa serigrafia Art Nouveau com decoração de anémonas brancas e rosas esmaltadas com aro dourado, que se tornou o emblema da Perrier-Jouët.
Aqui apresentado em jeroboam, este champanhe é elaborado com uma grande proporção de Pinot Meunier, o que lhe confere um vinho elegante e refinado. O Grand Brut é de qualidade constante, grande finesse e excepcional comprimento.
O Grand Brut Perrier-Jouët possui uma bela cor amarela dourada brilhante, com um fino cordão de bolhas persistentes.
No nariz, esta cuvée é muito expressiva, com aromas de flores brancas (acacia, espinheiro), pêra, toranja, pêssego branco e erva cortada. Na boca, descobrimos uma cuvée muito equilibrada, viva e redonda.
Notam-se aromas frutados de maçã, ananás e citrinos (toranja rosa e tangerina).
O final revela algumas notas de brioche, através de uma grande persistência.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (40%)Chardonnay (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutado
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242029
(Apogeu)2037
Perrier-Jouët Grand Brut : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs , Vallée de la marne , Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
A opinião dos guias