Armazenado a temperatura regulada

Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada

Entrega 24H

A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €

Pagamento seguro

Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária

Mensagem de presente

Deixe uma pequena mensagem no seu pacote

Descrição

Esta embalagem inclui 12 garrafas de Cordon Rouge G.H. Mumm.

O Cordon Rouge de G.H. Mumm é o vinho de base mais famoso da casa. É um champanhe que combina frutado, delicadeza e frescura, e é o cuvée perfeito para aperitivos.

Elaborado a partir de uma mistura de mais de 77 crus provenientes de todos os grandes terroirs de Champagne, o Cordon Rouge Mumm privilegia o Pinot Noir (45%), que lhe confere estrutura e potência, enquanto o Chardonnay (30%) lhe confere finesse e elegância, e o Pinot Meunier o seu carácter frutado e redondo.

Este champanhe tem uma cor dourada, cintilante e animada por bolhas finas.

O Cordon Rouge Mumm tem um nariz com notas de fruta fresca, pêssegos e alperces brancos e amarelos, bem como notas de frutos exóticos. Após alguns instantes, este vinho de base abre-se para notas mais gastronómicas, com toques de baunilha, caramelo, brioche e mel.

Na boca, o ataque é fresco e vivo, dando depois lugar a um vinho redondo, encorpado e ligeiramente vinoso. Os aromas frutados e gourmet descobertos no nariz repetem-se, com um final longo e redondo.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne

Vinificação

  • Cor:

  • Não millésimé

  • Criação do vinho:

    Envelhecido em cubas

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustação

  • Acordos:

    Ideal como aperitivo

  • Temperatura de serviço:

    8°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20162019
    (Apogeu)
    2023

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

A opinião dos guias

3.5 / 5(9 notas de guias)
14 / 20
Bettane & Desseauve
87 / 100
Gault & Millau
16 / 20
Jancis Robinson
14 / 20
Le Point
88 / 100
Parker
14.5 / 20
Revue du Vin de France
74 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator
2 estrelas
Hachette

Mumm 12 Cordon Rouge : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des barCôte de sézanne
↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay