Bollinger

Special Cuvée | Magnum 150CL - Caso

Descrição

O Bollinger's Special Cuvée in magnum encarna a essência do savoir-faire de Bollinger num formato generoso. Esta magnum oferece aromas intensos, grande complexidade aromática e estrutura. Este champanhe, simultaneamente refinado e poderoso, é ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos gastronómicos. O formato magnum oferece uma experiência de degustação ainda mais excecional, perfeita para ocasiões especiais.

Como é feito o Bollinger Special Cuvée

O Bollinger Special Cuvée em magnum e caixa é elaborado através da mistura de 60% de Pinot Noir, a casta de assinatura de Bollinger, com 25% de Chardonnay e 15% de Meunier. Esta mistura oferece um equilíbrio perfeito entre força e frescura. Mais de 85% das uvas são provenientes de Grands Crus e Premiers Crus, garantindo uma qualidade impecável. O champanhe é vinificado com vinhos de reserva, alguns dos quais são conservados em magnum durante 7 a 15 anos, o que confere ao vinho de base uma profundidade e uma maturidade excepcionais.

O vinho é amadurecido na adega durante mais de três anos, muito para além das exigências da denominação, o que lhe permite desenvolver uma complexidade notável. A dosagem permanece moderada, com apenas 6 a 7 gramas por litro, preservando o equilíbrio natural entre vivacidade e redondeza. A magnum de Special Cuvée é apresentada num elegante estojo, proporcionando o cenário perfeito para esta cuvée intemporal.

As vantagens da magnum

O formato magnum, com a sua capacidade de 1,5 litros, oferece uma série de vantagens aos apreciadores de champanhe. Graças ao seu maior volume, o champanhe envelhece mais lentamente na magnum, permitindo que os aromas se desenvolvam de forma mais harmoniosa e subtil. Além disso, a reduzida proporção de ar na garrafa permite conservar melhor as qualidades do vinho. A magnum é também ideal para grandes celebrações, uma vez que pode servir cerca de 12 copos. Por fim, impressiona sempre pelo seu aspeto majestoso e confere um toque de prestígio a qualquer ocasião.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Sushi e sashimi
• Verrine de camarão e abacate
• Tostas de foie gras com chutney de figo

Pratos

• Lagosta grelhada com molho beurre blanc
• Aves de capoeira assadas com ervas
• Filete de robalo frito na frigideira, molho de citrinos

Sobremesas

• Tarte de pera e amêndoa
• Mil-folhas de baunilha
• Sorvete de limão e manjericão

Preço da Special Cuvée Bollinger em caixa e magnum

O preço do Special Cuvée Bollinger numa caixa magnum é 134,95 €. Este preço reflecte não só a notável qualidade das uvas, mas também todo o trabalho e experiência da Casa de Bollinger.

Opiniões sobre o Special Cuvée Bollinger em magnum

Os conhecedores de champanhe são unânimes: o Special Cuvée Bollinger in magnum é apreciado pela sua complexidade aromática e pelo seu longo final. A sua estrutura, marcada pelo Pinot Noir, e os seus aromas de fruta madura fazem dele uma referência no mundo dos champanhes não vintage. Leia todos os comentários dos clientes sobre o Special Cuvée Bollinger.

Porquê oferecer este cuvée?

O Special Cuvée Bollinger em magnum e caixa é a escolha perfeita para celebrar grandes momentos. O seu tamanho generoso, o seu aroma rico e a sua elegância fazem dele um presente de prestígio, ideal para ocasiões especiais. Apresentado no seu estojo requintado, está pronto para ser oferecido e apreciado.

Como conservar este champanhe

Para apreciar plenamente o Special Cuvée Bollinger em magnum, recomendamos que o guarde num local fresco e escuro, entre 8 e 10°C. Este champanhe pode ser apreciado agora, ou deixado a envelhecer durante vários anos para desenvolver aromas ainda mais complexos ao longo do tempo.