Champagne Roger Coulon

O Champagne Roger Coulon é uma propriedade familiar com mais de dois séculos de história em Vrigny Terroir 1er Cru, na Montagne de Reims. Isabelle e Eric Coulon são agora auxiliados pelos filhos Louise e Edgar e dão continuidade à transição ambiental iniciada há mais de 20 anos na sua vinha de 11 hectares. A elaboração das suas cuvées é feita com grande precisão, cada casta e cada parcela são vinificadas separadamente em cubas de aço inoxidável ou em barris de carvalho, dependendo da colheita, para permitir que os seus champanhes recuperem toda a expressão do terroir. A Maison Roger Coulon produz champanhes autênticos, elegantes e puros.

As Cuvées Roger Coulon estão divididas em duas coleções: a Coleção Référence, que é como uma viagem através das gerações, e a Coleção Empreinte, que se baseia nas forças da natureza. Na primeira, encontramos a Cuvée Heri Hodie, um elo que liga cada geração. Um champanhe 100% Pinot Meunier, expressivo e generoso. Mas também a Cuvée L'Hommée, autêntica e afirmada, elaborada exclusivamente a partir dos terroirs mais antigos e emblemáticos da Domaine Roger Coulon. A Cuvée L'Esprit de Vrigny, por sua vez, faz parte da Coleção Empreinte. Fruto de uma mistura equilibrada das três castas champenoises selecionadas nas vinhas mais representativas do terroir de Vrigny, é caracterizada pela frescura e mineralidade.