Champagne Moutard

Casa familiar situada em Buxeuil, no coração da Côte des Bar, a Champagne Moutard perpetua há várias gerações uma visão singular e autêntica do champanhe. Reconhecida pelo seu trabalho com castas raras, como a Arbane ou a Pinot Blanc, a casa produz cuvées de grande precisão, que combinam frescura, riqueza aromática e respeito pelo terroir. Através de vinificações cuidadosas e de uma abordagem parcelar afirmada, a Moutard revela toda a diversidade dos solos argilo-calcários do sul da Champagne. Uma assinatura a descobrir pelos apreciadores de champanhes expressivos e identitários.

Os apreciadores de Pinot Noir frutado e guloso irão naturalmente optar pela Grande Cuvée. Assinatura emblemática da casa Moutard, esta cuvée seduz pelo seu fruto vibrante, a sua guloseima e o seu estilo solar. O Brut Nature, sem dosagem, revela uma expressão muito pura do terroir da Côte des Bar. Uma mistura maioritária de Pinot Noir complementada por Chardonnay, este champanhe revela uma estrutura mineral e tensa. Raridade na região de Champagne, a cuvée Pinot Blanc, elaborada a partir desta casta ancestral e esquecida, expressa uma grande originalidade. Uma expressão única, frutada e generosa da Côte des Bar.