Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé - Robe Pétales - Garrafa 75CL
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    • Série limitada
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    Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé - Robe Pétales - Garrafa 75CL
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    Laurent-Perrier

    Cuvée Rosé - Robe Pétales | Garrafa 75CL

    O Laurent-Perrier Cuvée Rosé é o cuvée mais emblemático da casa. É um dos poucos champanhes rosés produzidos com a técnica "saignée", que significa deixar as uvas darem naturalmente ao champanhe a sua cor e os seus aromas durante uma maceração de 48 a 72 horas.

     
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    Descrição

    O Laurent-Perrier Cuvée Rosé é o cuvée mais emblemático da casa. É um dos poucos champanhes rosés produzidos com a técnica "saignée", que significa deixar as uvas darem naturalmente ao champanhe a sua cor e os seus aromas durante uma maceração de 48 a 72 horas.

    Trata-se de uma operação delicada que exige precisão e paciência. Apenas Pinots Noirs dos melhores terroirs da Montagne de Reims são utilizados para fazer este champanhe.

    Desde 2017, a Laurent-Perrier comercializa todos os anos uma edição limitada do seu Cuvée Rosé, uma edição vestida com um ornamento metálico reutilizável. Este ano, o vestido Pétales oferece reflexos iridescentes em vermelho, rosa, laranja e azulado.

    O Laurent-Perrier Cuvée Rosé tem uma cor salmão e cintilante.

    As primeiras notas revelam um champanhe fresco, com aromas de morango, groselha e framboesa.

    O paladar é frutado, vivo e ligeiramente ácido. As notas de pequenos frutos vermelhos estão bem presentes, e muito gulosas.

    Um champanhe para aperitivos e sobremesas.

    Características

    Terroirs

    • Castas:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne

    Vinificação

    • Cor:

    • Não millésimé

    • Criação do vinho:

      Envelhecido em cubas

    • Fermentação Maloláctica:

      Feito

    • Dosagem:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Degustação

    • Aromas:

      FrutadoPoderoso

    • Acordos:

      Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira

    • Temperatura de serviço:

      9°C

    • Faixa de degustação:

      Faixa de degustação:20232026
      (Apogeu)
      2033

    Mesas estreladas

    Este champanhe é servido por Patrick Borras no restaurante Pierre GAGNAIRE ***
    Patrick Borras

    Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.

    Saber mais +

    A opinião dos guias

    4.2 / 5(11 notas de guias)
    95 / 100
    Bettane & Desseauve
    92 / 100
    Gault & Millau
    2 estrelas
    Hachette
    16.5 / 20
    Jancis Robinson
    16 / 20
    Le Point
    86 / 100
    Parker
    88 / 100
    Revue du Vin de France
    83 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator
    94 / 100
    Tyson Stelzer
    92 / 100
    Decanter

    Laurent-Perrier Cuvée Rosé - Robe Pétales : Bom saber

    📍 TerroirsMontagne de reims
    ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
    ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
    🍇 Variedade de uvaPinot noir