Champagne Girard Bonnet

Localizado na Côte des Blancs, no coração da aldeia de Mesnil-sur-Oger, o champanhe Girard-Bonnet irá encantar os apreciadores de Chardonnay. Com 12 hectares, principalmente nas aldeias de Mesnil-sur-Oger e Oger em Grand Cru, e Vertus em Premier Cru, a Maison elabora cuvées que ilustram na perfeição as diferentes facetas da casta Chardonnay. Tanto na vinha como na adega, há vários anos que se privilegia uma abordagem natural. Foi assim que a propriedade obteve a certificação Bio e Demeter em 2023.

A Cuvée A Mi-Chemin é o reflexo perfeito da Domaine Girard-Bonnet. Ela combina, por um lado, o terroir de Mesnil-sur-Oger, cujo solo calcário confere grande tensão ao vinho, e, por outro lado, o terroir de Oger, que lhe oferece mais redondeza e generosidade. O resultado é um champanhe perfeitamente equilibrado! A cuvée Au Bout du Chemin é a expressão do terroir de Vertus. Um terroir que oferece um chardonnay aromático e muito agradável, com um paladar generoso.